Ruby Perfection Variety - Kuinka kasvattaa Ruby Perfection punakaalia

Tiesitkö, että punainen väri stimuloi ruokahalua? Punakaalin lisääminen coleslawiin tai salaattiin tekee ruokia houkuttelevammiksi. Joitakin värikkäitä ruokia, kuten haudutettua punakaalia omenoiden kanssa, pidetään atraditionaalisena loma-lisukkona. Punakaali sisältää lisäksi antosyaniinia ja fenolia, mikä hyödyttää muistia, immuunijärjestelmää ja virtsateitä.

Puutarhureille Ruby Perfection -kaalin kasvatus on erinomainen tilaisuus lisätä väriä ruokapöydälle ja lisätä myös puutarhassa kasvavia vihanneksia. Kun valitaan punakaali-kasvi, Ruby Perfection -lajike on valittavana!

Mikä on Ruby Perfection punakaali?

Ruby Perfection punakaali on keskipitkän ja loppukauden keskimääräinen hybridikaali. Ruby Perfection -kasvit tuottavat kiinteät 4 - 6 punnan (1,8 - 2,7 kg) päät rikkaalla, syväpunaisella värillä. Heillä on varastointimahdollisuuksia ja ne voivat usein kestää hyvin myöhään talveen tai varhaiseen kevääseen, kun ne on juurikellarissa. Ruby Perfection kypsyy 80 päivää siirron jälkeen.

Sen lisäksi, että punakaali on värikäs kohokohta ruokailukelpoiselle, se on omituisesti epätavallinen käyttö kotipuutarhurille. Punakaalin tetosyaniinit toimivat pH-indikaattorina. Puutarhurit voivat käyttää RubyPerfection-punakaalia testatakseen puutarhan maaperän pH-tason tai suorittaakseen kotitutkimuksen STEM-kokeessa lasten kanssa. Indikaattorivärit vaihtelevat punaisesta vaaleanpunaisesta hapanta liuoksesta vihertävän keltaiseen emäksisen liuoksen osalta.

Ruby Perfection -kaaliinsiemeniä voidaan myös kasvattaa asmroviljoina. Ruby Perfection -lajike lisää ripauksen väriä ja vaaleakakkumakua näihin trendikkäisiin vihannessekoituksiin. Microgreensare-ravintoa pidettiin ravinteisempana kuin kypsät vihannekset. Kasvavalla RubyPerfection-mikroviljelyllä on ylimääräinen ravitsemuksellinen hyöty, koska punakakku sisältää enemmän C-vitamiinia kuin vihreät lajikkeet.

Kasvava Ruby Perfection -kaali

Aloita Ruby Perfection -kaaliinsiemenet sisätiloissa 4–6 viikkoa ennen viimeistä etuosaa. Itäminen kestää 7–12 päivää. Taimet voidaan siirtää puutarhaan ennen kevään lopullista pakkasta. Spaceplants 2–3 jalkaa (0,6–0,9 m) toisistaan ​​aurinkoisella paikalla.

Kaali on painava syöttölaite. Istuta orgaaniseen rikkaaseen maaperään tai täydennä paljon typpeä sisältävillä lannoitteilla. Vähennä kaalin ruokintaa, koska ne ovat lähellä kypsyyttä, jotta pidennettäisiin sadonkorjuuaikaa ja estäisivät päät halkeamasta.

Aloita Ruby Perfection -korjuun korjaaminen, kun päät ovat tiukasti kosketuksessa. Ruby Perfection -lajitelma vastustaa halkaisua paremmin kuin useimmat, sotepäät voivat pysyä kentällä voimakkaaseen jäätymiseen saakka. Altistuminen kylmälle ja pakkaselle lisää kaalin sokeripitoisuutta.

Kasvava Ruby-täydellisyys on melko helppoa. Tällä lajikkeella on luontainen kestävyys stripsille ja mustalle mätää. On suositeltavaa vuorotella kasveja Brassicaceae-perheestä, joten vastusta kaalin istutusta siellä, missä kaalia, parsakaalia kukkakaalia kasvatettiin edellisenä vuonna.