Ovatko kaktuskasvit syötäviä - oppia syötävien kaktusten tyypeistä

Kasvamiseen ja keräämiseen on saatavana monia villiruoita, mutta joskus on vaikea tietää, mitkä niistä. Jotkut ovat ilmeisiä, kuten villi omena tai marja, mutta voitko syödä kaktus?

Jos asut lounaisosassa (tai jopa muissa Yhdysvaltojen osissa), olet ehkä huomannut jotain tuoteryhmässä nimeltään "nopales". Nämä ovat piikkisen päärynäkaktuksen tyynyt ja ne ovat olleet ruuan lähde alueen alkuperäiskansoille. Kaikkien suvun kasvistojen ympärille katsottuna syötävät kaktuskasvit muodostavat vain murto-osan, mutta niitä on olemassa.

Ovatko kaktuskasvit syötäviä?

Hämmästyttävää, että siellä on monen tyyppisiä syötäviä kaktusia, vaikka joudut ehkä joutumaan töitä selkänoiden poistamiseksi. Villi keräilijä voi ihmetellä, "onko kaktus syöminen vaarallista?" Kuten minkä tahansa luonnonvaraisen rehun käytön kanssa, sinun on tiedettävä, mikä on turvallista ja miten valmistaa natiivi ruokia.

Ilmeisesti kaikki todellisen kaktushedelmän hedelmät ovat turvallisia syödä, mutta monet tarvitsevat kuitenkin erityisen valmistelun tai jopa pitää keittää. Makuja hedelmällisestä, makeasta ja vaaleasta katkeraan ja intoleranssiin. Kaktuslajikkeiden alkuperäisten asukkaiden oli selvitettävä, mitkä olivat syötäviä kasveja ja jotka parhaiten jäivät yksin.

Mehikasvit, kuten agave, ovat tarjonneet ruokaa lehtineen tuhansien vuosien ajan. Ne eivät ole vain täynnä tarvittavaa kosteutta, vaan myös lehdet voidaan paahtaa moniin tarkoituksiin. Alkuperäiskansat yhdistivät tämäntyyppiset kasvipohjaiset ravintolähteet metsästykseen ja viljelyyn tasapainoisen ruokavalion saavuttamiseksi.

Onko kaktus syöminen vaarallista?

Useimmat kaktuslajit eivät ole myrkyllisiä, mutta jotkut maistuvat kauheammalta. Minkä tahansa syötävän osan kerääminen olisi ollut rasittavaa ja kovasti työn arvoinen sellaisille epämiellyttäville ruoanlähteille. Useita kuitenkin merkitään elintarvikevarastoiksi, joita käytetään edelleen.

Kuivilla, lämpimillä alueilla on monenlaisia ​​syötäviä kaktitoja, jotka lisäävät maisemaasi. Saatat löytää vaihtoehtoja latinalaisista päivittäistavaroista ja andevenista erikoisliikkeistä. Erityisesti nopalat ovat yleisiä sekä tuoreita että säilöttyjä. Jopa piikkinaisia ​​tuntuja (tai hedelmiä) esiintyy monissa etnisissä päivittäistavaroissa.

Mitä kaktusia istutetaan rehupuutarhaan?

Nyt kun olemme vastanneet kysymykseen ”ovat kaktusravinnot syötäviä”, sinun on tiedettävä, mitkä ovat parhaat lajikkeet puutarhaan lisäämiseen. Jopa pohjoiset puutarhurit voivat ottaa sydämen, koska monet näistä kestävät lyhyitä jäätymisjaksoja. Jotkut vaihtoehdot syötävälle kaktus Gardenarelle:

• Piikikäs päärynä - Piikikäs päärynä on klassikko, jossa on sekä syötäviä tyynyjä että hedelmiä.

• Tynnyri kaktus - Yksi, jolla on maukkaita hedelmiä, jotka muistuttavat pieniä ananaksia, on tynnyrikaktus.

• Agave - Vaikka teknisesti mehevä, voit paahtamaan agaveja kovia lehtiä tai mehu kasvia herkullisen juoman tai makeutusaineen saamiseksi.

• Cholla-kaktus - Kollakaktuksen kukissa on paljon kalsiumia.

• Perun omena - Käytä perulaisia ​​omenahedelmiä kuten mitä tahansa omena; rapea on herkullinen.

• Dragon Fruit kaktus - Kirkkaanvärisissä lohikäärmekaktusissa on mehukkaita hedelmiä, joiden maku muistuttaa melonia.

• Organ Pipe kaktus - Orgaanisessa piikkikaktus sisältää suuria hedelmiä, jotka ovat syötäviä sekä raa'ina että keitetyin.

Suurimmalla osalla Opuntia-suvun lajeista on syötäviä hedelmiä, ja Saguarossa on myös jäseniä, joissa on syötäviä osia. Tarkista ennen villinkorjuuta paikallisesti varmistaaksesi, että kohderuokasi eivät ole suojattuja kasveja.

Vastuuvapauslauseke: Tämän artikkelin sisältö on tarkoitettu vain koulutus- ja puutarhatarkoituksiin. Ennen kuin käytät tai nielet KAIKKIA yrttejä tai kasveja lääketieteellisiin tarkoituksiin tai muuten, ota yhteys lääkäriin, lääketieteelliseen rohdosvalmistajaan tai muuhun soveltuvaan ammattiin.