Eri tyyppiset hapokas - Tutustu yleisiin hapokas lajikkeisiin

Sorrelis on monivuotinen yrtti, joka palaa uskollisesti puutarhaan vuosi toisensa jälkeen. Kukkien kasvattajat kasvattavat hartseja metsänkukkiensa vuoksi laventelina tai vaaleanpunaisina. Kasvisruohonkasvattajat kuitenkin kasvattavat erityisiä hartsilajeja käytettäväksi keittoissa ja salaateissa. Korppulaa syödään laajalti Euroopassa, mutta vähemmän Pohjois-Amerikassa. Jos olet jo kokeillut jotain uutta, harkitse muutamien erilaisten hapokaskasvien lisäämistä kasvispuutarhaan.

Lue hapokas lajikkeiden kuvaukset ja vinkit näiden vähän ylläpitävien yrttien kasvattamiseen.

Sikareita kasvityypit

Et voi mennä pieleen sisällyttämällä happea puutarhaan. Erilaisia ​​sikareita kasveja ei ole vain helppo kasvattaa, vaan ne ovat myös kylmäkarkaisia ​​yksivuotiaita. Tämä tarkoittaa, että ne kuolevat takaisin syksyllä, mutta ilmestyvät seuraavana vuonna talvella.

Kaksi suosituimpaa hapokashedelmälajia kasvistoimittajille ovat englantilainen (puutarha) hapokas (Rumex asetosa) ja ranskalainen hapokas (Rumex scutatus) .Muttakin sitrusmainen maku tekee niistä erinomaisen ruoanlaittoon.

Jokainen hapokas lajike on hiukan erilainen ja jokaisella on oma fani. Hapuolalehdet sisältävät runsaasti A-, C-vitamiinia ja kaliumia.

Puutarhaharten kasvityypit

Englantilainen hapokas on klassinen kasvilaji, jota perinteisesti käytetään hapokas keitto valmistukseen keväällä. Tästä lajeista löydät viisihiekkalajikkeita:

• Bellville-hapokas

• Läpipainolehdet

• Ferventin uusi iso hapokas

• Tavallinen puutarhahapuri

• Sarcelle Blond hapokas

Puutarhasaikaalla on usein nuolenmuotoisia lehtiä, vaikka lehtien muoto voi olla erilainen hapokas. Uudet nuoret lehdet, jotka ilmestyvät puutarhahaikarelista keväällä, ovat herkullisia, sitruunan kuoremaulla.

Ranskalaiset sorrelityypit

Muihin kotipuutarhassa usein löydettyihin hapokasviinityyppeihin kuuluvat ranskalainen hapokas. Nämä kasvit kasvavat 18 tuumaa (46 cm) korkeiksi ja tuottavat pyöristettyjä sydämenmuotoisia lehtiä. Lehdet eivät ole niin happamia kuin puutarhahapurilajikkeet, ja niitä käytetään yleisesti yrttejä Ranskassa ruoanlaittoon.

Tässä kategoriassa on saatavana kaksi muuta happea Rumex-potilaat (kärsivällisyyslaituri) ja Rumex arcticus (arktinen hapan telakka). Niitä viljellään harvoin Pohjois-Amerikassa.

Sikareita kasvavat vinkit

Jos haluat kasvattaa hapokas, on parasta, jos elät jäähdytetyillä alueilla. Sitä on mukautettu USDA-lujuusvyöhykkeisiin 4–9. Kasvien sorrelin siemenet tulevat keväällä kostealla maaperällä. Liu'uta siemenet puoli tuumaa maanpinnan alapuolelle.

Jotkut lajikkeet ovat kaksikokoisia, mikä tarkoittaa, että uros- ja naarasosat sijaitsevat eri sorrelikasveissa.