Mikä on Bosc-päärynä: Bosc-puiden kasvuolosuhteet

Päärynän ystävät tietävät Bosc-päärynän klassisen maun eivätkä hyväksy mitään vaihtoehtoja. Mikä on Bosc-päärynä? Toisin kuin useimmat päärynälajikkeet, Bosc makeuttaa varhain, joten voit nauttia hedelmistä melkein poimimisesta. Yleensä Bosc-päärynöiden sadonkorjuu alkaa syksyn alkupuolelta ja hedelmät kestävät hyvin talveen asianmukaisella varastoinnilla.

Mikä on Bosc Pear?

Bosc-päärynät otettiin käyttöön 1800-luvun alkupuolella. Tämä tarkoittaa, että ne ovat olleet osa ruokavaliomme jo jonkin aikaa ja ovat lujasti juurtuneet yhdeksi herkullisimmista päärynöistä. On epäselvää, onko lajike Belgia vai ranskalainen inorigin, mutta se on myöhäisen kauden tuottaja, jota usein kutsutaan talvihelmeeksi. Maan viileämmät alueet ovat täydellisiä Bosc-puiden kasvattamiseen. Jotkut vinkit auttavat sinua oppimaan kasvamaan Bosc-päärynöitä.

Boscit kehittävät makeamman maun puussa ollessaan eivätkä tarvitse niin paljon kylmää varastointiaikaa ihanan maun aikaansaamiseksi. Jos hedelmät korjataan hyvin vuosittain, he saavat maun huippua 14 päivässä. Bosc-päärynöiden iho on hämmästyttävän ruostuneen sävyinen ja pilkullinen, kun taas sisäliha on kermanvalkoista, makeaa ja voiista. Itse asiassa tietyillä alueilla lajike on nimeltään Buerre Bosc.

Muita nimiä ovat eurooppalainen päärynä, Kaiser Alexander ja Calabasse Bosc. Puita kasvatettiin ensin kaupallisesti Yhdysvaltojen itäisessä osassa, mutta nyt niitä viljellään pääasiassa Tyynenmeren luoteisosassa.

Kuinka kasvattaa Bosc-päärynöitä

Tarvitset täydellisen auringonpaikan ja hyvin kuivaavan soimaan kesän lopun jäähdytyksen parhaan Bosc-puun kasvattamiseksi. Bosc-päärynäpuuta on helppo viljellä perustamisen jälkeen.

Käytä vaarna, kun puu on nuori, kouluta se suoraan ja karsi päärynäpuu vuosittain edistääksesi vahvaa telineen muotoa. Leikkaa kumpikin haara kolmanneksella keväällä auttaakseen kasvia saavuttamaan mukavan avoimen maljakoon muodon. Koska puu alkaa tuottaa hedelmiä, osa voidaan joutua poistamaan varhain, jos rypäleet ovat liian paksut. Tämä antaa muiden hedelmien kypsyä täysin.

Hedelmöitä kasvia keväällä levittämällä hyvin juurtunut lanta juurialueen ympärille. Tarkkaile tuholaisia ​​ja tauteja koskevia kysymyksiä ja torju heti.

Vinkkejä Bosc-päärynöiden sadonkorjuuseen

Haluat ehkä odottaa, ovatko Bosc-päärynät värikkäämpiä vai muuttuvatko kosketukseksi pehmeät, mutta älä. Nahkaa iho ja kanelinruskehtava valettu ovat luonnollinen osa tätä lajiketta. Vihertävänruskeat kivet muuttuvat hienovaraisesti keltaisemmiksi, kun hedelmät ovat kypsiä ja varren pohja saattaa rypistyä hiukan.

Paras tapa määrittää sadonkorjuuaika tarkistamalla kaula. Jatka kevyttä painetta kaulassa havaitaksesi, onko se pehmenevä. Hedelmäkakku syödään heti puusta ja on makea-happea, terävää ja virkistävää.Voit lopettaa varhaisten päärynöiden kypsymisen jättämällä ne huoneenlämpötilaan. Vain jääkaapissa olevat päärynät ovat kypsät.