Syötävien villisipulien ravinto: Voitko syödä niityn valkosipulin rikkakasveja

Viime vuosina ruokahuollon käsite on lisääntynyt suosiossa nuorten sukupolvien keskuudessa, jotka ovat päättäneet elää luonnollisempia elämäntapoja. Olipa rehukoneet säästämässä rahaa vai haluavatko ehkä täyttää kestävämmän keittiötarpeen, ei ole epäilystäkään siitä, että erämaahan (tai omaan takapihallesi) pääseminen voi olla aika jännittävää. Monissa paikoissa luonnonvaraisia ​​syötäviä on ympärillämme. Useimmille näiden villien ruokien tunnistamisen oppiminen muuttaa suuresti tapaa, jolla he havaitsevat luonnon. Voitko syödä niitty valkosipulin rikkakasveja? Otetaan selvää.

Tietoja niitty valkosipulin kasveista

Niitty valkosipuli (Allium canadense), jota kutsutaan myös villisipuliksi, on yleinen rikkakasvi, jota esiintyy Yhdysvaltojen keskilännessä ja itäosissa. Muokkaamalla irrallisia lehtipuita, jotka muistuttavat jonkin verran ruohoa, näiden kasvien lehvistö on hyvin samankaltainen kuin muiden Allium-perheen jäsenten kanssa, joita viljellään vihannespuutarhoissa (kuten sipulit ja ruohosipuli).

Monivuotinen luonne kasveista tulee ensin havaittavissa keväällä ja omien laitteidensa ansiosta tuottaa kukkasia kesällä, vaikka monet ihmiset eivät huomaa niitä, koska niitä käsitellään usein rikkaruohoina ja poistetaan ennen mahdollisuutta kukkii.

Onko villi valkosipuli syötävä?

Tien varrella, niittyillä ja jopa huonosti hoidetuilla nurmikoilla nämä syötävät luonnonvaraiset sipulit ovat yksi yleisimmistä rehukasveista. Yksi tärkeä avain kasvin tunnistamiseen on erittäin havaittava, pistävä sipuli- tai valkosipulilju, kun häiriintyy. Tämä ominaisuus on erityisen tärkeä, koska olemassa on monia mahdollisesti myrkyllisiä ”näköisiä”, kuten ihmisille erittäin myrkyllisiä kuolemankampanjoita.

Niityn valkosipulin kasvien lehtiä ja sipuleita voidaan käyttää, useimmiten keväällä. Varmista vain sadonkorjuu paikoista, joita ei ole käsitelty kemikaaleilla. Huuhtele lisäksi kasvit huolellisesti. Yleisiin käyttötarkoituksiin kuuluu sen lisääminen keittoresepteihin ja lihapohjaisiin ruokia. Vaikka pieniä määriä kasvia pidetään turvallisena syödä, se sisältää sulfideja. Suurempien määrien syömisen aikana nämä syötävät villisipulit voivat aiheuttaa oireita, kuten pahoinvointia, oksentelua ja ripulia.

Kuten minkä tahansa luonnonvaraisen rehukasvien kanssa, myös harkittu tutkimus voi auttaa tekemään päätöksen siitä, onko kasvi syötävä vai ei. Paikkakohtaiset syötävät kenttäoppaat ovat helposti saatavissa verkossa. Monet paikalliset maatalouden laajennukset tarjoavat myös ilmaisia ​​rehulajeja. Rehujen etsinnän yhteydessä turvallisuuden tulee olla aina ensisijaista. Jos on epäilystä siitä, onko kasvin turvallista kuluttaa, on parasta olla tekemättä niin.

Vastuuvapauslauseke: Tämän artikkelin sisältö on tarkoitettu vain koulutus- ja puutarhatarkoituksiin. Ennen kuin käytät tai nielet KAIKKIA yrttejä tai kasveja lääketieteellisiin tarkoituksiin tai muuten, ota yhteys lääkäriin, lääketieteelliseen rohdosvalmistajaan tai muuhun soveltuvaan ammattiin.