Japanilainen inkivääri-informaatio: Kuinka kasvattaa myoga-inkiväärikasveja

Japanilainen inkivääri (Zingiber mioga) on samassa suvussa kuin inkivääri, mutta toisin kuin todellista inkivääriä sen juuret eivät ole syötäviä. Tämän kasvin, joka tunnetaan myös nimellä myoga inkivääri, versot ja silmut ovat syötäviä ja niitä voidaan käyttää kuin yrtti ruoanlaitossa. Japanilainen inkiväärin käyttö ei kuitenkaan rajoitu ruokaan; tämä kaunis monivuotinen voi myös lisätä visuaalista kiinnostusta puutarhaan.

Mikä on japanilainen inkivääri?

Japanilainen inkivääri, jota kutsutaan myös myoga gingeriksi tai vain myogaksi, on monivuotinen, yrttimainen kasvi, joka on kotoisin Japanista ja Korean niemimaasta. Se ei ole ollut yleistä Yhdysvalloissa, mutta sitä on nyt helpompi löytää lastentarhoilta.

Voit kasvattaa myogaa ulkona osittain varjoisissa sängyissä tai astioissa - sisällä tai ulkona. Ne kasvavat noin 18 tuumaa (45 senttimetriä) korkeiksi, mutta voivat kasvaa kaksinkertaiseksi niin korkeiksi, jos käytät lannoitetta. Silmut ja nuoret versot korjataan syömiseen.

Kuinka kasvattaa myoga japanilaista inkivääriä

Myoga on kestävä vyöhykkeille 7-10, mutta se sopii myös hyvin kasvattamiseen astioissa, joita voidaan siirtää sisätiloissa jäätymisen välttämiseksi.

Käytä rikasta maaperää, joka valuu hyvin, mutta joka pysyy kosteana, ja valitse paikka, joka on ainakin osittain varjossa koko päivän.

Voit lannoittaa myogaa saadaksesi sen kasvamaan pitemmäksi, mutta toistuva lannoitus ei ole välttämätöntä. Jos et korjaa myogasi silmuja, voit odottaa saavan kauniita, kukkivia kukkia kesällä.

Japanilainen inkivääritiedot ruoanlaittoon

Tämä ainesosa on paljon yleisempi kasvien kotimaassa Japanissa, joten joudut kasvattamaan myogaa puutarhaasi tai säilytysastiaan, jotta saat sitä muista paikoista. Vaikka tämä ei ole totta inkivääriä, kukarpunkojen maku muistuttaa inkiväärijuuria, mutta maistuu myös vähän sipulilta.

Sille on yleinen käyttö ohuina viipaleina suolaisten ruokien koristamiseen ja hienovaraisen maun lisäämiseen. Käytä sitä salaattien, nuudeliruokien ja muiden ruokien valmistukseen, joita käyttäisit vihreän sipulin viipaleilla koristeluun tai makuun.

Kasvava myoga inkivääri on loistava valinta, haluatko nauttia maukkaista silmuista vai et. Lämpimässä, varjoisessa puutarhassa nämä kasvit lisäävät mielenkiintoisia lehdet ja korkeus sekä myöhään kesäkukat.