Mitä ovat Smilax-viiniköynnökset: Vihjeitä Greenbrier-viiniköynnösten käyttämiseen puutarhassa

Smilaxista on tulossa melko suosittu kasvi viime aikoina. Mitä Smilax-viiniköynnökset ovat? Smilax on syötävä villi kasvi, joka on joutunut tunkeutumaan maatalousalalla. Kaikki kasvin osat ovat ravitsevia ja herkullisia. Puutarhassa olevat Smilax-viiniköynnökset voivat tarjota ainutlaatuisen ravintolähteen ja lisätä samalla luonnollista kauneutta. Viiniköynnökset ovat peite ja rehu lukuisille luonnonvaraisille lintuille ja eläimille, ja sen mukuloita, varret, lehdet ja marjat voidaan käyttää erilaisissa resepteissä.

Mikä on Smilax?

Smilax tunnetaan myös nimellä greenbrier ja toisinaan porkkanaviini, koska sen voimakas, hieman epämiellyttävä tuoksu. Muita kasvin nimiä ovat catbrier, bambu- ja jackson-viiniköynnökset. Se on yleinen rehuruoka, jota löytyy Yhdysvaltojen itärannikolta. Smilax-kasvien käyttöikä historian aikana vaihtelee ruoasta lääkinnälliseen käyttöön. Smilax-tietoviitteissä on huomionarvoista sen mahdollinen käyttö dementian ja Alzheimerin tautien hoitoon. Lukuisat kliiniset tutkimukset osoittavat, että sillä voi olla useita lääketieteellisiä käyttöjä luonnollisena lääkkeenä.

Suvussa on noin 300 tunnettua lajia Smilax. Tunnettu ja käytetty muoto Yhdysvaltojen itä- ja eteläosissa on viiniköynnösviini. Se on yksi harvoista viiriintyvistä viiniköynnöksistä, joissa on piikkejä. Itse asiassa Smilax-juuret tehtiin putkeksi, joten putkikulhon nimi oli ”kirkkaampi”.

Kasvi suosii kosteita puita ja sitä nähdään usein kiipeämässä puissa. Kasvit voivat kasvaa myös hiukan kuivissa olosuhteissa ja niistä tulee kirjaimellisesti harjaantunut laastari, jos kiivetä ei ole muuta kuin itse.

Smilax on erittäin voimakas kasvi, jossa on vaaleanpunaisia ​​bambumaisia ​​viiniköynnöksiä, joissa on pieniä piikkejä. Lehdet vaihtelevat lajeittain ja voivat olla lanssisia, sydämen muotoisia tai pitkänomaisia, kiiltäviä ja nahkaisia. Siinä on paksu nuppi, valkoiset juuret ja siinä on pieniä merkityksettömiä kukkia. Loppukesästä kukista kehittyy sileitä, pyöreitä marjoja, jotka alkavat vihreiksi ja kypsiksi mustiksi, vaikka joillakin lajeilla on punaisia ​​marjoja.

Vihreän viininviljelykasvien käyttö puutarhassa on parasta jättää suurille tiloille, koska kasvi on taipuvainen ottamaan haltuunsa. Harvinaisissa tapauksissa Smilax-viiniköynnöksen torjunta leikkaamalla voi pitää rennostavan kasvin kurissa koristeellisiin tarkoituksiin, mutta on yleensä parasta jättää se luonnonvaraisena kasvina.

Smilax Vines puutarhassa

Kuten todettiin, greenbrier-viiniköynnösten käyttäminen koristeena on todennäköisesti enemmän vaivaa kuin sen arvoinen. Huolellisella hoidolla kasvi voi kuitenkin olla hyödyllinen lisä luonnonvaraiseen, kotoperäiseen puutarhaan. Laitos ryntää kaikki lähellä olevat asiat, mikä tekee hyödylliseksi piilottaa vanha aita tai ulkorakennuksen ja luo samalla luonnollisen tilan eläimille ja lintuille.

Viiniköynnökset voidaan sitoa ja kouluttaa, mutta osa marjojen tuotannosta voidaan uhrata. Se voi myös tehdä hyödyllisen maapeitteen, joka auttaa vakauttamaan maaperää ja luomaan koteja villinpetoille. Ravitsevalle puutarhurille Smilax-viiniköynnökset puutarhassa osana syötävää maisemaa tarjoavat lukuisia ruokavaihtoehtoja kasvissyöjille, vegaaneille tai yksinkertaisesti luonnollisen ruoan ystäville.

MERKINTÄ: Ennen kuin istutat mitään puutarhaan, on aina tärkeää tarkistaa, onko kasvi invasiivinen tietyllä alueella. Paikallinen laajennustoimistosi voi auttaa tässä.

Smilax-kasvien käyttö

Lääkepotentiaalinsa lisäksi Smilaxista voidaan tehdä lukuisia reseptejä. Nuoret versot syövät erinomaisesti raakaa tai kuten parsaa. Marjat ovat herkullisia raa'ita tai keitetyt hilloa tai hyytelöä. Juuret voidaan jauhaa ja kuivata ja käyttää kuten jauhoja. Juuria voidaan käyttää myös kuten mitä tahansa juurikasvihannesta - keitetyt, haudutut tai paahdetut.

Juuret myös jauhettiin ja käytettiin Sarsaparillassa tai lisäyksenä juomaolun makuun. Lisäksi niitä käytettiin myös keittojen, kastikkeiden ja muhennosten sakeuttamiseen. Nuoria lehtiä voidaan syödä sekä raa'ina että kypsennettyinä kuten pinaattia. Tällä hyödyllisellä kasvalla on joukko terveyshyötyjä, sillä siinä on runsaasti vitamiineja ja tärkkelystä sekä useita tärkeitä mineraaleja.

Vastuuvapauslauseke: Tämän artikkelin sisältö on tarkoitettu vain koulutus- ja puutarhatarkoituksiin. Ennen kuin käytät tai nielet KAIKKI yrttejä tai kasveja lääketieteellisiin tarkoituksiin tai muuten, ota yhteys lääkäriin tai lääketieteelliseen kasviperäiseen lääkäriin saadaksesi neuvoja.