Kasvavat kylmät Hardy-vihannekset: Vinkkejä vihannesten puutarhanhoitoon vyöhykkeellä 4

Kasvipuutarhanhoito vyöhykkeellä 4 on varma haaste, mutta on ehdottomasti mahdollista kasvattaa runsas puutarha, jopa ilmastossa, jonka kasvukausi on lyhyt. Lue oppiaksesi vyöhykkeen 4 vihannespuutarhanhoidon perusteet yhdessä muutaman hyvän esimerkin kanssa herkullisista, ravitsevista, kylmäkestävistä vihanneksista.

Parhaat vihannekset kylmään ilmastoon

Tässä on joitain sopivia vihanneksia vyöhykkeen 4 puutarhanhoitoon:

Sveitsin kalkkuna on houkutteleva vihannes, jolla on kiiltävät, nuolen muotoiset lehdet. Tämä kasvi ei ole vain ravitseva ja herkullinen, mutta se sietää jopa -10 C: n lämpötiloja.

Purjo on erittäin kylmää kestävää vihannesta ja tummempi lajike on jopa kylmäkestävämpi kuin vaaleanvihreä purjo.

Porkkanat ovat yksi parhaimmista vihanneksista vyöhykkeelle 4, koska maku jää makeampi viileässä lämpötilassa. Saatat joutua istuttamaan lyhyitä tai kääpiölajikkeita, joiden kypsyminen ei vie niin kauan.

Pinaattia on erittäin helppo kasvattaa ja se on täynnä makua ja ravintoaineita. Tärkeintä on, että tämä on yksi vihannes, joka menestyy viileällä säällä.

Parsakaali on pakkasenkestävä vihannes, jonka voit itse istuttaa kolme tai neljä viikkoa ennen viimeistä kevään pakkasta.

Salaatti on monipuolinen viileän vuodenajan sato, ja voit istuttaa joka viikko pienen salaattisalaattien siementen useita viikkoja vastavalittujen salaattien vihreiden kanssa.

Kaali on poimintavalmis pari kuukautta, mikä on runsaasti aikaa vyöhykkeen 4 puutarhassa. Vieraile paikallisessa puutarhakeskuksessasi ja etsi alkuvaiheisia kasveja, joihin on merkitty ”varhainen kaali”.

Retiisi kasvaa niin nopeasti, että pystyt istuttamaan useita peräkkäisiä satoja ilman, että siemeniä tarvitse aloittaa sisätiloissa. Tämän ansiosta retiisit ovat ehdottomasti parhaimpia vihanneksia kylmään ilmastoon.

Herneitä on hauskaa kasvattaa, ja kukkivat ovat kauniita. Istuta herneet aitaa vasten ja anna niiden kiivetä.

Vyöhykkeen 4 vihannesten puutarhanhoito

Lue siemenpakkaukset huolellisesti ja valitse nopeasti kypsyvät kylmälajikkeet. Viljelysnimet, kuten ”varhainen”, ”talvi” tai “nopea”, ovat hyviä vihjeitä.

Monet vihannekset voidaan istuttaa sisätiloissa noin kuusi viikkoa ennen viimeistä odotettua pakkaspäivää. Ole kärsivällinen. Usein on kuitenkin helpointa ostaa pieniä kasveja. Joko niin, älä siirrä herkullisia vihanneskasveja ulkona, ennen kuin olet varma, että maa on lämmin ja kaikki pakkasriskit ovat ohi.