Puutarhan vihanneskasvit: Opi erityyppisiä salvia

Joillekin ihmisille lomat eivät vain olisi oikeita ilman perinteistä salvia. Vaikka olemme parhaiten perehtyneitä kulinaarisiin salviakasveihin, salviaa on monia erityyppisiä. Joillakin tyypillisillä salviakasveilla on myös lääkeominaisuuksia tai niitä kasvatetaan puhtaasti koristetarkoituksiin. Lue lisätietoja salviakasvien lajikkeista ja niiden käytöstä.

Salage-kasvien tyypit

Saatavilla on monia erityyppisiä salvia- tai salviakasveja. Ne voivat olla joko monivuotisia tai vuotuisia, kukkivat ei-kukkiviin, mutta melkein kaikki nämä erityyppiset salvia ovat melko kestäviä.

Lehdet ovat salvia vihreää, kirjava violetti / vihreä tai kirjava kulta ja kukkii vaihtelevat laventeli kirkkaan sininen ja pirteä punainen. Niin monien salvia-lajikkeiden avulla maisemaasi on varmasti erilaisia.

Kulinaariset salaattikasvit

Puutarha tai tavallinen salvia (Salvia officinalis) on yleisin ruoanlaittoon käytetty salviatyyppi. Voit myös tehdä teetä lehtiä. Se on erittäin kestävä ja palautuu takaisin keväällä vakavasti kylmän talven jälkeen. Tässä nimenomaisessa salviassa on pehmeitä, hopeanhohtoisia vihreitä lehtiä, joita voidaan käyttää tuoreina tai kuivattuina. On myös tunnettua houkutella hyödyllisiä hyönteisiä, joita houkuttelevat sen violetti-siniset kukat.

Vaikka puutarhavesi on sitkeää, se muuttuu yleensä muutaman vuoden kuluttua liian puumaiseksi monien aromaattisten lehtien tuottamiseksi, joten se on vaihdettava 3–4 vuoden välein. Minulla oli hyvin puumainen salvia, joka menetti voimansa, joten kaivoin sen viime vuonna. Tänä vuonna minulla on upouusia untuvaisia ​​lehtiä kurkistamassa maaperästä. Hardy, todellakin!

Näitä yleisiä puutarhaveren kasvilajeja on useita.

• Siellä on pienempi kääpiö, joka ei ylitä jalkaa ja joka kukkii purppuraansinisillä kukilla.
• Violetissa puutarhasagelissa, kuten nimestä voi päätellä, on violetti lehdet nuorena. Tätä sekoitusta ei pidä sekoittaa koriste-purppura-salviaan (tai purppura-salviaan), tämä lajike ei kukoista usein kuten muut puutarhan viisaat.
• Kultainen salvia on hiipivä salvei, jolla on kultaa ja vihreitä kirjavia lehtiä ja joka korostaa muiden kasvien väriä.
• Tricolor-puutarhavesi näyttää vähän purppura-salvialta, paitsi epätasainen vaihtelu sisältää valkoisia korosteita.
• Viimeksi puutarhan viisauksista on Berggarten-salvia, joka on hyvin samanlainen kuin tavallinen salvia, paitsi että se ei kukki, mutta siinä on kauniit pehmeät, hopeanhohtoiset vihreät lehdet.

Puutarhojen koristekasvekasvit

Ananas salvia (Salvia elegans) on monivuotinen kukkiva salvia putkimaisilla punaisilla kukilla, jotka houkuttelevat perhosia ja kolibreja. Nykyään tätä kauneutta kasvatetaan pääasiassa koristeena, mutta sen sanotaan olevan myös lääkinnällisiä käyttötarkoituksia.

Rypälemausteinen salvia ei haise rypäleiltä, ​​vaan enemmän kuin freesia. Se voi olla melko pitkä (8 - 6 jalkaa tai 2 - 2,5 metriä). Se on myöhään kukkiva kasvi, joka houkuttelee kolibreja. Lehdet ja kukat voidaan kasata teetä varten.

Toinen yleinen salvia puutarhureiden keskuudessa Salvia splendens tai scarlet sage. Tämä on yksivuotinen kasvi, joka kukoistaa täydessä auringossa, mutta kestää osittaista varjoa hyvin kuivaavassa maaperässä ja jatkuvaa kastelua. Kukkien väri on punainen ja ne kestävät myöhään keväästä ensimmäisten pakkasten kautta.

Mealycup salvia (Salvia farinacea) on yleensä vuosittain useimmilla alueilla. Se saavuttaa 2 - 5 jalkan (0,5 - 1 m) korkeuden ja on rikkoutunut sinisellä, violetilla tai valkoisella kukkapiikillä. Jotkut etsittävät uudemmat lajikkeet ovat 'Empire Purple', 'Strata' ja 'Victoria Blue'.

Meksikon bush sage (Salvia leucantha) kasvaa 1 m.: ksi 3–4 jalkaa, on kuivuutta kestävä, mutta muuten heikko monivuotinen. Tässä kauniissa aksenttilaitoksessa on violetti tai valkoinen kukkapiikki.

Puutarhaan on olemassa monia muita salviakasvien lajikkeita (aivan liian monta täällä nimeämistä varten), riippumatta siitä, haluatko ne niiden aromaattisten lehtien tai koristeellisina vai molemmina. Sage kasvit ovat tukeva lisäys puutarhaan ja niin monella lajikkeella löydät varmasti sopivan.