Kasvien siementen korjuu: Siementen säästäminen lapsille

75-vuotias, lievästi kurvikas isäni on taipuvainen aloittamaan lausunnot sanoilla ”lapset eivät tänään…” ja täyttää lopun lauseen kielteisellä havainnolla. Yksi sellaisista havainnoista, joista voin olla samaa mieltä, on se, että ”lapsilla ei nykyään ole mitään käsitystä siitä, miten ja mistä ruoka tulee.” Hauska ja opettava projekti, jolla opetetaan lapsille, miten ja missä ruokaa kasvatetaan, on pelastamalla siemenet lasten kanssa.

Sadonkorjuukasvien siemenet

Siementen tallentaminen puutarhasta ei ole moderni käsite. Esi-isämme säästivät siemeniä yleensä vuosi toisensa jälkeen säilyttääkseen palkkioisimmat näytteet, ne, joilla on runsain tuotanto ja makuisia tuloksia. Siementen säästäminen puutarhasta oli ja on myös hieno tapa säästää rahaa kierrättämällä viime vuoden siemeniä sen sijaan, että ostaisit niitä.

Uusi kiinnostus ympäristöömme ja sen säilyttämiseen tuo uusi kiinnostuksen kestävyyteen. Siementen säästäminen lasten kanssa on täydellinen kestävyyden oppitunti yhdessä omavaraisuuden opettamisen kanssa. Lasten siemenkorjuu on mahdollisuus opettaa lapsille historiaa, maantiedettä, anatomiaa, genetiikkaa ja biologiaa. Jopa oikeinkirjoitus ja matematiikka voidaan sisällyttää näihin oppitunteihin.

Vielä tärkeämpää on, että kasvien siementen kerääminen lasten kanssa opettaa heille mistä heidän ruoansa tulee, miten sitä kasvatetaan ja miksi on tärkeää kunnioittaa maata ja ihmisiä, jotka tuottavat ruokamme.

Siementen sadonkorjuu lapsille

Siemenet voi kerätä lasten kanssa lukuisilla tavoilla. Sadonkorjuun siemenet puutarhasta loppukesästä ja syksyyn. Kun kukat ovat lopettaneet kukinnan, jätä osa kasvin päistä kuivumaan ja kerää siemenet. Siemenet voidaan tallentaa merkittyihin muovipusseihin, uudelleen muokattuihin lasi- tai muovisäiliöihin, kalvoastioihin, paperikuoriin. Muista vain merkitä selvästi, mitä kukin astia sisältää.

Siemenet voidaan poistaa kypsistä hedelmistä. Varmista, että poistat mahdollisimman paljon massaa siemenistä ja anna niiden kuivua sanomalehti- tai paperipyyhkeissä. Jos kuivaat ne paperipyyhkeillä, siemenet tarttuvat. Voit sitten tallentaa ne suoraan paperipyyhkeeseen muovipussiin (muista merkitä ne!), Kunnes on aika kylvää keväällä. Sitten yksinkertaisesti leikkaa siemenet ympäri ja koko asia voidaan istuttaa uudelleen.

Siemenet voidaan säästää luontoretken, kaupunkimatkan tai muun retken aikana. Pidä silmällä vaahteran siemenet. Poimi männynkäpyjä, kuivaa ne sisätiloissa ja vedä sitten vaa'at esiin siementen paljastamiseksi. Myös tammenterhot ovat siemeniä ja synnyttävät mahtava tammen. Siemenet voivat jopa tulla tahattomasti kotiisi henkilöllesi. Jos kävelet niittyllä, jossa on housut tai sukat, monet erilaiset rikkakasvien tai villikukien siemenet voivat tarttua sinuun.

Kun olet korjannut siemenet, varmista, että kuivaa ne huolellisesti, jotta ne eivät homeistu. Varastoi sitten jokainen erityyppinen siemen omassa erillisessä astiassaan, joka on selvästi merkitty. Pidä ne viileässä, kuivassa tilassa. Jääkaappi on loistava paikka siementen varastointiin. Käytä joko silikageeliä tai 2 rkl maitojauhetta, joka on kääritty kudokseen ja asetettu siemenpaketin sisään, jotta ne pysyvät kuivina. Vaihda paketti 5-6 kuukauden välein. Useimmat siemenet kestävät 3 vuotta.

Siementen säästäminen

Lapsille sopivia siemensäästötoimintoja on satoja. Siemeniä voidaan käyttää lautapeleissä, taideprojekteissa, soittimina (kuivatut gourds) ja siemenpallon valmistukseen. Siemenet voidaan parantaa ja syödä (kurpitsa ja auringonkukka) ja keittää (korianteri). Käytä siemeniä matematiikan ja oikeinkirjoituksen opettamiseen. Internetissä on monia hienoja ideoita, ja Pinterestillä on hieno sivusto, jolla on runsaasti ehdotuksia.