Kontti vesikrassiyrtit: Kuinka kasvatat vesikrassia ruukuissa

Vesikrassi on aurinkoa rakastava monivuotinen, joka kasvaa juoksevien vesiväylien, kuten purojen, varrella. Sillä on pippurimaku, joka on herkullinen salaattisekoituksissa ja on erityisen suosittu Euroopassa. Vesikrassi sisältää runsaasti rautaa, kalsiumia ja foolihappoa ja sisältää myös runsaasti A- ja C-vitamiineja. Jos rakastat tämän vihreän makua, saatat miettiä, voitko kasvattaa vesikrassiöljyjä ja jos on, miten voit kasvattaa vesikrassia ruukuissa?

Kuinka kasvatat vesikrassia ruukkuissa?

Jos sinulla on vesipuisto puutarhassa, se on loistava paikka kasvattaa vesikrasseja astioissa, koska pystyt jäljittelemään luonnollisia vesisiä olosuhteita, joissa kresso kukoistaa. Voit myös kasvattaa säiliövesikrassiyrttejä ämpäri, jossa on 2–3 tuumaa vettä, jolloin maaperä pysyy kylläisenä. Tärkeintä on pitää juuret veden alla. Vesi tulisi vaihtaa kerran tai kahdesti viikossa.

Vesikrassi menestyy hyvin monissa maaperän olosuhteissa, mutta sen ihannealue on pH: n välillä 6,5-7,5. Ruiskutettujen vesikrassikasvien tulee käyttää solataattista sekoitusta, joka sisältää perliittiä tai vermikuliittia yhdessä turpeen kanssa. Käytä lautanen kasvin alla ja pidä se täynnä vettä jatkuvan kosteuden aikaansaamiseksi.

Vesikrassi voidaan levittää varren pistokkaiden kautta tai kylvää siemenistä. Kylvä siemenet juuri pinnan alapuolella, noin ¼ tuumaa, kolme viikkoa ennen viimeistä pakkasetonta päivämääriä alueellasi. Ruiskutettujen vesikrassien kasvien maaperän on oltava kosteaa tai kasvi ei itää. Siemenet voidaan itää sisälle tai ulos viileässä, 10–16 ° C: n lämpötilassa ja märissä olosuhteissa. Aseta kasvit 8 tuuman välein istuttaessa ja aseta aurinkoiselle ulkoalueelle.

Jotkut suositellut vesikrassilajikkeet ovat:

• Puutarhakrassi, kiharakrassi ja pippuriruoho (yksivuotiset)
• Talvikrassi (kahden vuoden välein)
• Isonlehmän krassi (monivuotinen)

Ruukkukörtsin hoito

Ruukkukurssien hoito on melko yksinkertaista, jos kasvi pidetään märkä. Vesikrassilla ei ole suuria ravintoaineiden tarpeita, vaikka siitä voi puuttua fosforia, kaliumia tai rautaa. Fosfaattien puutteet ilmenevät tainnutuneina ja tummanvärisinä lehtineinä, kun taas kaliumvaje aiheuttaa kõrvetuvaa vanhemmille lehtiä. Kellastuminen, usein talvella, voi viitata raudan puuteeseen. Näiden torjumiseksi sekoita vesiliukoinen lannoite veteen suositeltujen määrien mukaisesti.

Muutamat tuholaiset, kuten whitefly, hämähäkin punkit ja etanat, voivat hyökätä ruukkukurssi kasveihisi. Hyönteismyrkyt saippua voi torjua perhosia, ja luonnolliset saalistajat, kuten naisvaariaiskuoriaiset, saalistavat punkit ja tripit voivat hallita hämähäkin punkkeja. Etanat voidaan vangita tai poimia käsin.

Vesikrassin pienet, sentin kokoiset lehdet voidaan korjata ympäri vuoden. Maku on parasta vuoden viileämpinä kuukausina ja vähentää makua, kun kasvi on kukinnut tai lämpötilat ovat nousseet yli 30 astetta. Kerää vesikrassi leikkaamalla kasvi takaisin 4 tuumaa ja antamalla sen sitten kasvaa uudelleen. Lehdet voidaan jäähdyttää noin viikko, mutta niitä käytetään parhaiten tuoreina kulinaarisiin tai lääketieteellisiin tarkoituksiin.