Sitruuna timjami yrtit: Kuinka kasvattaa sitruuna timjami kasveja

Sitruuna-timjami kasvien kasvatus (Kateenkorva x citriodus) ovat ihanat lisäykset yrttitarhaan, kivikkopuutarhaan tai reunaan tai konttikasvina. Suosittu yrtti, jota kasvatetaan paitsi kulinaarisiin käyttötarkoituksiinsa, myös houkuttelevan lehtineensa vuoksi, sitruuna-timjami-kasvit voidaan istuttaa muodostamaan maanpeite tai päällystyslaitteiden väliin polkua tai terassia pitkin. Pienet kukat ovat mehiläisten vetovoima, joka auttaa ympäröivien kasvien pölyttämisessä.

Kuinka kasvattaa sitruuna-timjami kasveja

Matalakasvuiset sitruuna-timjami-kasvit näkyvät ikivihreällä pensana, jolla on pieniä sitruunalla tuoksuvia lehtineen. Niitä on helppo kasvattaa loputtomilla gastronomisilla käyttötarkoituksilla kaikissa ruokalajeissa, jotka vaativat sitrushedelmiä ja suolaisia ​​muistiinpanoja.

Kuinka kasvattaa sitruuna-timjamia on melko yksinkertaista. Tämä pieni Kateenkorva lajike kukoistaa USDA: n kasvien sitkeysvyöhykkeillä 5–9, pysyen ikivihreinä alueilla 8 ja 9.

Istuta sitruuna-timjami-kasvit keväällä täydessä auringonlaskussa ja aseta ne 30 senttimetrin etäisyydelle toisistaan. Nämä yrtit nauttivat hyvin kuivatusta maaperästä ja minimaalisesta kastelusta.

Sitruuna-timjamihoito

Tämä yrtti saavuttaa korkeuden 12–15 tuumaa (30–38 cm), ja se kestää erittäin huonosti maaperää ja kuivuutta. Se on myös hirvienkestävä, eikä siinä ole merkittäviä hyönteisiä tai tauteja koskevia ongelmia. Joten sitruuna-timjamihoito on yhtä helppoa kuin istuttaminen täydessä auringossa ja välttäminen kastelemasta tai istuttamasta kastetussa maaperässä, koska sillä on taipumus juurtumiseen.

Hybridi timjami (T.vulgaris x T. pulegioides), sitruuna-timjami on pystytty puumainen kasvi, jolla on leviävä elinympäristö, joten sitä on ehkä leikattava takaisin leviämisen hallitsemiseksi tai ruma puumaisten varjojen poistamiseksi. Sitruuna-timjami-kasvit viihtyvät karsimisessa ja ne voidaan jopa leikata pieniksi pensasiksi.

Sadonkorjuun timjami korjuu

Sitruuna-timjami-kasvien voimakas sitruuna-aromi on kärjessä juuri ennen pienten purppurakukkien kukintaa. Sitruuna-timjami-maku on huipullaan, kuten kaikkien yrttien, maulla aamulla, kun kasvin eteeriset öljyt ovat runsaimpia. Siksi sitruuna-timjami on korjattava parasta aikaisin aamulla, jotta maku saadaan maksimaalinen. Joka kerta kun leikata tai karsia sitruuna-timjami on hyvä aika käyttää näitä aromaattisia lehtiä.

Sitruuna-timjami-kasvien öljyt tekevät myös murskaamalla erinomaisen hyttyskarkotteen; hyödyllinen ulkona illalla putteroimalla puutarhaan.

Sitruuna-timjamia käytetään parhaiten tuoreena. Pilko sitruuna-timjami-lehdet juuri ennen käyttöä ja lisää keittoprosessin lopussa, ennen kuin ne menettävät maun ja värin. Sitruuna-timjamia voidaan lisätä siipikarjan, merenelävien, vihannesten, marinaattien, muhennosten, keittojen, kastikkeiden ja täyteaineiden kanssa, kun taas tämän yrtin tuoreet oksavalot tekevät ihanan koristeen.

Kaunis lajike, kultainen sitruuna-timjami lisää mukavan tunnelman puutarhassa kelta-kultaisella monivärisellä lehtineen, vaikka sillä on vähemmän voimakas sitruunan tuoksu kuin sen vihreällä vastineella.