Kohlrabi-kasvien sadonkorjuu: Kuinka ja milloin valita Kohlrabi

Vaikka kahvilarabia pidetään yleensä vähemmän perinteisenä vihanneksena puutarhassa, monet ihmiset kasvattavat kahvikarbiinia ja nauttivat miellyttävästä mausta. Jos olet uusi kasvamassa tätä satoa, etsit todennäköisesti tietoa kohlrabi-kasvien sadosta. Kun haluat tietää, milloin valita kahvilarabi, se auttaa oppimaan lisää kasvin kasvuolosuhteista.

Kohlrabi historia ja ulkonäkö

Kohlrabi on samassa perheessä sinapin ja lähisukulaisten kanssa, kuten kaali, kukkakaali, parsakaali, lehtikaali ja ruusukaali. Kasvi kasvatettiin ensin Euroopassa noin 1500 ja tuli Amerikkaan 300 vuotta myöhemmin. Se tuottaa turvonneen varren, jolla on parsakaalin tai naurisin tyyppinen maku ja joka voidaan höyryttää tai syödä tuoreena. Monilla ihmisillä on kysymyksiä kasvaa, hoitaa ja milloin poimia puutarhassa koristettavia karpaloita.

Kasvava Kohlrabi

Kasvata kahvilarabi aurinkoisella paikalla rikkaalla, hyvin kuivatulla maaperällä. Työnnä ennen istutusta vähintään 3 tuumaa orgaanista ainetta maaperään. Kohlrabi voidaan kasvattaa siemenistä tai elinsiirroista. Siemenet tulee istuttaa ¼ - ¾ tuumaa syvälle noin kaksi viikkoa ennen viimeistä kevään pakkasta. Ohuet taimet, kun kasvit kasvavat vähintään kolme oikeaa lehteä. Jätä 6 tuumaa kunkin kasvin ja 1 jalka rivien väliin.

Istutus kahden tai kolmen viikon välein varmistaa jatkuvan sadonkorjuun keväästä alkukesään. Kauden hyppyä varten voit istuttaa kahvikarbi kasvihuoneessa ja siirtää heti, kun maaperä on valmis. Tarjoa säännöllistä vettä, multaa kosteuden pidättämiseksi ja varmista, että rikkakasvit ovat minimaaliset parhaiden tulosten saavuttamiseksi.

Kuinka kauan odottaa Kohlrabi-sadonkorjuuta

Olet todennäköisesti miettinyt, kuinka kauan sinun on odotettava kahvilarabin satoa. Nopeasti kasvava kahvilarabi kasvaa parhaiten lämpötiloissa 60–80 F. (16–27 ° C) ja on satovalmis 50–70 päivässä tai kun varren halkaisija on 3 tuumaa.

Kohilrabiakasvien sadonkorjuu on parasta, kun ne ovat pieniä. Tällöin vihannesten maku on paras. Pitkäksi aikaa puutarhaan jätetystä Kohlrabista tulee erittäin kovaa ja epämiellyttävää makua.

Kuinka korjata Kohlrabi

Sen lisäksi, että tiedät milloin valitaan kahvikarbi, sinun on tiedettävä myös kuinka korjua kohlrabi-kasveja. Kun korjataan kahvilarabiota, on välttämätöntä pitää silmällä turpoavaa pohjaa. Kun varsi on saavuttanut halkaisijan 3 tuumaa, leikkaa sipuli juuresta terävällä veitsellä. Aseta veitsi maaperän tasolle, juuri polttimon alle.

Vedä lehdet ylemmistä vartta ja pese lehdet ennen keittoa. Voit käyttää lehtiä kuten kaalilehtiä. Kuori sipulin ulkopinta irtoamisveitsellä ja syö sipuli raa'ana tai kypsennä samalla tavalla kuin nauri.