Kasvavat kiinalaiset parsakaali-kasvit: Lisätietoja kiinalaisen parsakaalin hoidosta

Kiinalainen lehtikaali vihannes (Brassica oleracea var. alboglabra) on mielenkiintoinen ja herkullinen vihanneskasve, joka on peräisin Kiinasta. Tämä vihannes on ulkomuodoltaan huomattavan samanlainen kuin länsimainen parsakaali, ja siksi sitä kutsutaan kiinalaiseksi parsakaaliksi. Kiinan lehtikaalin vihanneskasveissa, jotka ovat maukkaampia kuin parsakaalit, on runsaasti A- ja C-vitamiineja ja runsaasti kalsiumia.

Kiinalaisia ​​lehtikaalilajikkeita on kaksi, joista toisessa on valkoiset kukat ja toisessa keltaiset kukat. Valkoinen kukkalajike on suosittu ja kasvaa jopa 19 tuumaa korkeaksi. Keltainen kukkakasvi kasvaa vain noin 8 tuumaa korkeaksi. Molemmat lajikkeet ovat lämmönkestäviä ja kasvavat talven läpi useimmilla alueilla.

Kasvavat kiinalaiset parsakaali-kasvit

Kiinalaisten parsakaali-kasvien kasvattaminen on erittäin helppoa. Nämä kasvit ovat erittäin anteeksiantavia ja tekevät hyvin minimaalisella hoidolla. Koska nämä kasvit kasvavat parhaiten viileissä olosuhteissa, jos asut poikkeuksellisen lämpimässä ilmastossa, valitse hitaasti ruuvittavat lajikkeet.

Siemenet voidaan istuttaa heti, kun maaperä on työstetty ja istutettu koko kesän ja syksyn. Kylvä siemenet ½ tuuman välein 18 tuuman välein riviin ja täydessä auringossa. Siemenet itävät yleensä 10–15 päivässä.

Kiinalainen parsakaali pitää myös hyvin kuivatusta maaperästä, jossa on runsaasti orgaanista ainetta.

Kiinan parsakaalin hoito

Taimet ohennetaan yhdeksi kasveksi 8 tuuman välein, kun ne ovat 3 tuumaa korkeita. Tarjoa vettä säännöllisesti, etenkin kuivien loitsujen aikana. Tarjoa sängyssä runsaasti multaa, jotta pidät kosteutta ja pidät kasvit viileinä.

Lehtikukkien, kaali-kirvoja, loppers ja cutworms voi tulla ongelma. Tarkkaile kasveja tarkkaan hyönteisten vaurioiden varalta ja käytä tarvittaessa orgaanista tuholaistorjuntaa. Pidä puutarha vailla rikkakasveja edistääksesi terveitä kasveja osana säännöllistä kiinalaisen parsakaalin hoitoasi.

Kiinan parsakaalin sadonkorjuu

Lehdet ovat valmiita sadonkorjuuseen noin 60–70 päivässä. Sadonkorjuu nuoret varret ja lehdet, kun ensimmäiset kukat ilmestyvät.

Jatkuvan lehdenlisäyksen edistämiseksi poimi tai leikkaa varret puhtaalla terävällä veitsellä, noin 8 tuumaa kasvien yläosasta.

Kiinan parsakaalin sadonkorjuun jälkeen voit käyttää sitä sekoittamalla tai kevyesti höyryttämällä kuten kaalia.