Lovage-kasvit puutarhassa - vinkkejä kasvavaan kuiluun

Lovage kasvit (Levisticum officinale) kasvaa rikkakasvien tavoin. Onneksi lovage-yrtin kaikki osat ovat käyttökelpoisia ja herkullisia. Kasvia käytetään kaikissa resepteissä, joissa vaaditaan persilja tai selleri. Sillä on korkea suolapitoisuus, joten vähän menee pitkälle, mutta varret ja varret ovat parasta käyttää hiilihydraattipohjaisissa ruokia, kuten pasta- ja perunareseptejä.

Lovage yrtti käyttää

Yrtin kaikki osat ovat käyttökelpoisia. Lehdet lisätään salaatteihin; juuri kaivataan kauden lopussa ja sitä käytetään vihannesena. Varret voivat korvata selleri ja kukka tuottaa aromaattisen öljyn. Mielenkiintoista on, että rengasyrtti on yleisesti käytetty maku makeisille. Voit käyttää siemeniä ja varret karkkien valmistuksessa. Siemenet ovat yleinen ainesosa maustetuissa öljyissä ja etikoissa, jotka kastuvat nesteessä ja vapauttavat niiden maun ajan myötä. Lovage-yrttiä käytetään yleisimmin Euroopassa, jossa se maistaa ruokia Saksassa ja Italiassa.

Kuinka kasvattaa lovaa

Lovage näyttää vähän kuin selleri, mutta kuuluu porkkanaperheeseen. Kasvit voivat kasvaa jopa 6 jalkaa ja kantavat pitsiä paksu vihreä lehdet. Kukkia ovat keltaisia ​​ja niitä pidetään sateenvarjomaisissa sateenvarjoissa. Ne kasvavat 36-72 tuumaa 32-tuumaisella leviämisellä. Kasvin pohja koostuu paksuista sellerilajien varreista, joissa on kiiltävät vihreät lehdet, joiden lukumäärä vähenee siirryttäessä varren yläpuolelle. Keltaiset kukat on järjestetty sateenvarjotyyppisiin klustereihin, jotka tuottavat 1/2 tuuman pituisia siemeniä.

Aurinko ja hyvin kuivatut maaperät ovat avain kasvavaan heikkouteen. Kasvava lova vaatii maaperän, jonka pH on 6,5, ja hiekkaisen, savisen maaperän. Lovage-kasvit ovat kestäviä USDA-kasvien lujuusvyöhykkeelle 4.

Yrtin kasvattamisen ensimmäinen vaihe on sen määrittäminen, milloin istutuslukitus on. Suoran kylvölohkon siemenet sisätiloissa viisi tai kuusi viikkoa ennen viimeisen pakkasen alkamispäivää. Kylvä siemenet maaperän pinnalle ja pöly hiekalla. Siemenet voidaan myös kylvää ulkona myöhään keväällä, kun maaperän lämpötila on lämmennyt 60 asteeseen (16 ° C).

Taimet vaativat jatkuvaa kosteutta, kunnes ne ovat useita tuumia korkeita, ja sitten kastelu voi vähentyä. Siirrä lovage-kasvit 8 tuuman päässä toisistaan ​​riveillä 18 tuumaa toisistaan. Lovage kukkii aikaisemmin, kun istutetaan sisätiloissa. Kukkia voi odottaa siirretyissä kasveissa alkukesästä loppukesään saakka.

Lehtikaivostyöläiset näyttävät olevan kasvin ensisijainen tuholainen ja vahingoittavat lehtiä ruokintatoiminnallaan.

Sadonkorjuun lehdet korjataan milloin tahansa ja kaivaa juuri syksyllä. Siemenet saapuvat myöhään kesällä tai varhain keväällä, ja varret ovat parasta, kun ne syövät nuorena.

Lovage on maine hyvänä perunan, muiden mukuloiden ja juurikasvien seuralaiskasvina. Ruokakasvit olisi järjestettävä vihannespuutarhaan parhaiden liittoutumien muodostamiseksi ja niiden kasvun parantamiseksi ja terveellisyyden parantamiseksi.