Salaatti 'Ithaca' -hoito: Opi kasvattamaan Ithaca-salaattipäätä

Salaattia oli aiemmin vaikea kasvattaa eteläisessä ilmastossa, mutta äskettäin kehitetyt lajikkeet, kuten Ithaca-salaattikasvit, ovat muuttaneet kaiken tämän. Mikä on Ithaca-salaatti? Lue lisätietoja Ithaca-salaatin kasvattamisesta.

Mikä on Ithaca-salaatti?

Ithaca-salaattikasvit ovat avointa pölyttävää rapeapääsalaattilajiketta, jonka on kehittänyt tohtori Minotti Cornellin yliopistosta, Ithaca, New York. Ithaca tuottaa tyypillisiä jäävuoren tiiviisti käärittyjä päitä, joiden pituus on noin 13,5 tuumaa (13,5 tuumaa) ja jotka pysyvät tiukkoina ja terävinä.

Ne tuottavat erinomaisia ​​teräviä lehtiä, jotka soveltuvat voileiville ja salaateille. Tämä lajike on ollut jonkin aikaa suosittu itämaisille kaupallisille viljelijöille, mutta se toimii helposti myös kotipuutarhassa. Se on lämmönkestävämpi kuin muut rapeapäälajikkeet ja kestää polttamista.

Kuinka kasvattaa ithaca-salaattia

Ithaca-salaattia voidaan kasvattaa USDA-alueilla 3–9 täydessä auringossa ja hyvin kuivatussa, hedelmällisessä maaperässä. Kylvä siemenet suoraan ulkona, kun kaikki pakkasvaara on ohi ja maaperän lämpötila on lämmennyt, tai aloita siemenet sisätiloissa muutama viikko ennen siirtämistä ulkomaille.

Kylvä siemenet noin 1/8 tuuman (3 mm) syvyydestä. Siementen pitäisi itää 8-10 päivässä. Ohuet taimet, kun ensimmäinen todellinen lehtijoukko ilmestyy. Leikkaa ohennus sen sijaan, että vedät sitä ulos, jotta viereisten taimien läheiset juuret eivät häiritse. Kokeile niitä viikon kuluessa, jos siirrät siellä kasvatettuja taimia.

Kasvien tulee olla erotettu toisistaan ​​5-6 tuumaa (13-15 cm) riviltä, ​​jotka ovat 30-45 cm: n etäisyydellä 12-18 tuumaa.

Salaatti 'Ithaca' -hoito

Pidä kasvit jatkuvasti kosteina, mutta eivät kylveinä. Pidä kasvien ympäröivä alue rikkakasvien vapaana ja tarkkaile salaattia mahdollisten tuholaisten tai tautien varalta. Salaatin pitäisi olla valmis sadolle noin 72 päivässä.