Ginkgo-pähkinöiden syöminen: Tietoja ginkgopuiden hedelmistä

Viimeisen kymmenen vuoden aikana Ginkgo biloba on tehnyt itselleen jotain nimeä. Se on osoitettu korjaavaksi muistin menetykseen. Väitetty parannuskeino uutetaan kuivattuista ginkgolehdistä. Ginkgo tuottaa myös hedelmiä, melko hajuisia hedelmiä. Haiskat hedelmät saattavat olla, mutta entä ginkgopuiden hedelmien syöminen? Voitko syödä ginkgohedelmiä? Otetaan selvää.

Onko ginkgo hedelmiä syötäviä?

Ginkgois on lehtipuu, joka liittyy läheisimmin muinaisiin pyöräihin. Se on muinaisten aikojen jäänne, joka juontaa juurensa Permin kauteen (270 miljoonaa vuotta sitten). Kun saksalainen tiedemies ajatteli sukupuuttoon sukupuuttoon, se löysi sen uudelleen 1600-luvun lopulla Japanissa. Ryhmä kiinalaisia ​​buddhalaisia ​​munkkeja teki tehtäväkseen pelastaa ja viljellä lajeja. Ne olivat menestyviä, ja ginkgoa löytyy nykyään ympäri maailmaa koristepuuna.

Kuten mainittiin, puu tuottaa hedelmiä tai ainakin naaraat tuottavat. Ginkgo on kaksipäinen, mikä tarkoittaa, että uros- ja naaraskukkia kannetaan erillisissä puissa. Hedelmäinen hedelmäinen, ruskehtava-oranssi, noin kirsikan kokoinen. Vaikka puu ei tuota hedelmiä ennen kuin se on noin 20 vuotta vanha, se korvaa puuttumisen tuottamalla ihmeellisesti.

Hedelmien suuri määrä putoaa puusta, aiheuttaen sotkua, mutta myös puristetut hedelmät vapauttavat myös melko epämiellyttävän hajun. Kaikki ovat yhtä mieltä siitä, että tuoksu on epämiellyttävä, mutta missä määrin henkilö riippuu - kuvailemalla sitä kypsäksi camembert-juustoksi tai räätälöityyn voihin. , ja muut verraten enemmän koiran ulosteisiin tai oksenteluun. Joka tapauksessa, suurin osa ginkgotreesia istuttavista ihmisistä päättää istuttaa urospuita.

Mutta välitän, entä jos syöt ginkgopuiden hedelmiä? Voiko syödä ginkgohedelmiä? Kyllä, ginkgohedelmät ovat syötäviä maltillisesti, ja jos unohdat ikävän hajun. Se mitä useimmat ihmiset syövät on hedelmän sisällä oleva pähkinä.

Syö Ginkgo Biloba -pähkinöitä

Itä-aasialaiset harkitsevat syömistä Ginkgo bilOba-pähkinät ovat herkkua ja syövät ne paitsi maunsa, myös ravitsemuksellisten ja lääkeominaisuuksiensa vuoksi. Pähkinät muistuttavat pistaasipähkinää, jolla on pehmeä, tiheä rakenne, joka maistuu edamame-yhdistelmästä, peruna- ja männynpähkinän yhdistelmästä toisille tai kastanja toisille.

Pähkinä on itse asiassa siemen ja sitä myydään Koreassa, Japanissa ja Kiinassa nimellä "hopeinen aprikoosimutteri". Ne paahdetaan yleensä ennen syömistä ja käytetään jälkiruokissa, keittoissa ja lihassa. Ne ovat kuitenkin lievästi myrkyllisiä. Ainoastaan ​​afew-siemenet tulisi syödä kerrallaan. Pähkinä, jonka näet, sisältää katkeraa syanogeenisiä glykosideja. Ne hajoavat, kun pähkinä kypsennetään, mutta siinä on yhdiste 4-metoksipryridoksiini, joka kuluttaa B6-vitamiinia ja on erityisen myrkyllinen lapsille.

Ja ikään kuin loukkaava haju ja myrkylliset yhdisteet eivät olisi riittäviä luopumaan monista, gingkolla on toinen ässä hihassaan. Siementen ulkonainen lihava pinnoite sisältää kemikaaleja, jotka voivat johtaa ihontulehdukseen tai rakkuloihin, jotka ovat samanlaisia ​​kuin myrkyllisyys.

Kaikki mitä sanottiin, ginkgopähkinöissä on vähän rasvaa ja runsaasti inniatsiinia, tärkkelystä ja proteiineja. Kun ulkokerros on irrotettu (käytä hanskoja!), Mutteri on täysin turvallista käsitellä. Älä vain syö liian monta istuessasi.

Vastuuvapauslauseke: Tämän artikkelin sisältö on tarkoitettu vain koulutus- ja puutarhatarkoituksiin. Ennen kuin käytät tai nielet KAIKKIA yrttejä tai kasveja lääketieteellisiin tarkoituksiin tai muuten, ota yhteys lääkäriin, lääketieteelliseen rohdosvalmistajaan tai muuhun sopivaan ammattilaiseen neuvoa varten.