Mikä on pyhä basilika - pyhä basilika käyttää ja kasvaa

Alkuperäinen Etelä- ja Kaakkois-Aasiassa, pyhä basilika on yrtti, jolla on tärkeä kulttuurinen ja uskonnollinen merkitys. Muualla maailmassa tämä yrtti tunnetaan parhaiten thaimaalaisen ruoan yleisellä aromilla, mutta se on hindujen pyhäkasvi. Voit nauttia tästä tuoksuttavasta, maukasta ja lääkeyrttistä omassa puutarhassasi.

Mikä on pyhä basilika?

Pyhä basilika (Ocimumtenuiflorum), liittyy läheisesti makeaan basilikaan, jota käytetään keittiöissä ympäri maailmaa. Se on lyhytaikainen, puumainen, yrtti monivuotinen, joka kasvaa parhaiten trooppisessa ja subtrooppisessa ilmastossa. Se kasvaa hyvin myös puutarhakontteihin ja kylmempien alueiden koteihin.

Intiassa pyhää basilikaa kasvatetaan perinteisesti astioissa temppelien ympärillä vierailijoiden puhdistamiseksi. Pyhät basilikan kasvit ovat myös tärkeitä ayurvedisessa lääketieteessä ja niitä on käytetty tuhansia vuosia.

Pyhä basilika käyttää

Uskonnollisen käytön ja merkityksen lisäksi holybasilia käytetään ruoanlaitossa ja lääketieteessä. Sitä käytetään useammin kulinaarisena herbiininä Kaakkois-Aasian maissa, erityisesti Thaimaassa. Voit käyttää sitä missä tahansa muodossa, jossa käyttäisit makeaa basilikaa: kastikkeissa, salaateissa, sekoitusperunoissa, kanaruoissa, pastassa ja muussa. Pyhän basilikan maku on mausteisempi kuin makean basilikan.

Pyhiä basilikan yrttejä on käytetty jo pitkään myös lääkinnällisesti. On jonkin verran näyttöä siitä, että se on tehokas hoitamaan ja lievittämään tiettyjä oireita. Pyhää basilikaa käytetään pahoinvointiin ja muihin vatsavaivoihin, tulehduksen vähentämiseen, rentoutumisen edistämiseen ja stressin lievittämiseen sekä nivelkipujen, hammassärkyjen, korvakipujen, nivelkipujen, kylmä- ja flunssaoireiden sekä tulehduksien lievittämiseen.

Kuinka kasvattaa Holy Basil

Voit kasvattaa pyhää basilikaa paljon kuin muut yrtit, mutta se tarvitsee kuitenkin lämpimät lämpötilat. Kasvata sitä ulkona kesällä ympäri vuoden, jos olet trooppisessa tai subtrooppisessa ilmastossa, tai säilytä sitä astioissa, joita voit liikuttaa talvella.

Käytä kevyttä, hyvin kuivattavaa maaperää, joka on rikastettu orgaanisella materiaalilla, vaikka pyhä basilika sietää huonoa maaperää melko hyvin. Kasvien siedettää myös jonkin verran varjoa, joten täysi aurinko ei ole tarpeen.

Pidä se juotettuna, mutta ei roiskeella ja korjaa lehtiä tarpeen mukaan, aivan kuten tavallisen makean basilikakasvin kanssa.