Garbanzo Pavutiedot - Opi kasvattamaan kahviherneet kotona

Oletko kyllästynyt kasvamaan tavallisia palkokasveja? Kokeile kasvattaa kahviherneet. Olet nähnyt ne salaattibaarissa ja syönyt niitä hummuksen muodossa, mutta voitko kasvattaa kahviherneitä puutarhassa? Seuraavat garbanzo-papuja koskevat tiedot auttavat sinua aloittamaan omien kahviherneiden kasvattamisen ja oppimaan garbanzo-papujen hoitoa.

Voitko kasvattaa kahviherneitä?

Tunnetaan myös nimellä garbanzo pavut, kahviherneet (Cicer arietinum) ovat muinaisia ​​kasveja, joita on viljelty Intiassa, Lähi-idässä ja Afrikan alueilla satojen vuosien ajan. Kahviherneiden on kypsytettävä vähintään 3 kuukautta viileitä, mutta pakkasettomia päiviä. Tropiikissa garbanzoja kasvatetaan talvella, ja viileämmissä, lauhkeissa ilmastoissa ne kasvatetaan kevään ja loppukesän välillä.

Jos kesät ovat erityisen viileitä alueellasi, voi kestää jopa 5–6 kuukautta, jotta pavut kypsyvät riittävän hyvin sadonkorjuuseen, mutta se ei ole mikään syy välttää kasvamasta ravitsevia, herkullisia kahviherneitä. Ihanteelliset lämpötilat kahviherneiden kasvatukseen ovat alueella 10 - 29 ° C.

Garbanzo Pavutiedot

Noin 80–90% kahviherneistä viljellään Intiassa. Yhdysvalloissa Kalifornia on tuotannossa ykkönen, mutta myös Washingtonin, Idahon ja Montanan alueilla kasvatetaan palkokasveja.

Garbanzot syödään kuivana sadona tai vihreänä kasviksena. Siemenet myydään joko kuivina tai purkitettuina. Niissä on paljon folaattia, mangaania ja runsaasti proteiineja ja kuituja.

Viljeltyä sirvikelää on kahta päätyyppiä: kabuli ja desi. Kabuli istutetaan yleisemmin. Taudinresistenttejä ovat Dwelley, Evans, Sanford ja Sierra, vaikka Macarena tuottaa suuremman siemenen, mutta on alttiita Ascochyta-taudille.

Kahviherneet ovat määrittelemättömiä, mikä tarkoittaa, että ne voivat kukkivat pakkasiin asti. Suurimmassa osassa palkoja on yksi herne, vaikka harvoissa on kaksi. Herneet tulisi korjata syyskuun loppuun mennessä.

Kuinka kasvattaa kahviherneet

Garbanzo-pavut kasvavat paljon kuin herneet tai soijapavut. Ne kasvavat noin 30-36 tuumaa (76-91 cm) korkuisiksi palkoilla, jotka muodostuvat kasvin yläosaan.

Kanaherneet eivät pärjää hyvin istuttamisen kanssa. Siemenet on parasta suunnata suoraan, kun maaperän lämpötila on vähintään 10-16 ° C. Valitse puutarha-alue, jolla on täydellinen auringonvalo ja joka on hyvin kuivattava. Lisää maaperään runsaasti orgaanista kompostia ja poista kaikki kivet tai rikkakasvit. Jos maaperä on raskas, muokkaa sitä hiekalla tai kompostilla sen keventämiseksi.

Kylvä siemenet yhden tuuman (2,5 cm) syvyyteen, 3 - 6 tuuman (7,5 - 15 cm) välein, toisistaan ​​rivien ollessa 18 - 24 tuumaa (46 - 61 cm). Kastele siemenet hyvin ja pidä maaperä edelleen kosteana, ei kyllästettynä.

Garbanzo-pavunhoito

Pidä maaperä tasaisesti kosteana; vettä vasta kun maaperän päällys on kuiva. Älä kastele kasvien yläpuolella, etteivät ne saa sieni-tautia. Multaa pavut papujen ympärillä ohuella kerroksella, jotta ne pysyvät lämpiminä ja kosteina.

Kuten kaikki palkokasvit, garbanzo-pavut uuttavat typpeä maaperään, mikä tarkoittaa, etteivät ne vaadi ylimääräistä typpilannoitetta. He hyötyvät kuitenkin 5-10-10-lannoitteesta, jos maakoe osoittaa, että sitä tarvitaan.

Kippuriherneet ovat valmiita sadonkorjuuseen noin 100 päivää kylvämisestä. Ne voidaan valita vihreiksi syödäkseen tuoreita tai kuivattujen papujen tapauksessa odota, kunnes kasvi muuttuu ruskeaksi, ennen kuin kerää palkoja.