Kreikan oregano-tiedot - Kuinka kasvattaa kreikkalaisia ​​oregano-kasveja

Tuoreet yrtit puutarhasta ovat ehdottoman välttämättömiä jokaiselle, joka on vakava ruoanlaitossa. Yksi ehdottomista suosikeistani yrttitarhassa on kreikkalainen oregano (Origanum vulgare var. hirtum), joka tunnetaan myös nimellä eurooppalainen tai turkkilainen oregano. Joten mikä on Kreikan oregano? Lue lisää Kreikan oreganon käytöstä, Kreikan oreganon ja muiden Kreikan oregano-tietojen kasvattamisesta.

Mikä on kreikkalainen oregano?

Verrattuna muihin oreganon lajikkeisiin, Kreikan oreganossa ei todellakaan ole mitään merkittävää koristeellisesta näkökulmasta. Siinä on vain karvaisia ​​tummanvihreitä lehtiä, joissa on pieniä valkoisia kukkia. Mistä tahansa esteellisestä puutteesta tällä Välimeren kotoperäisellä voi kuitenkin olla, se korvaa kulinaarisen arvon.

Et ehkä ole tietoinen tästä kreikkalaisesta oregano-informaatiosta, mutta vaikka oreganoa on olemassa monia lajikkeita, kreikkalaista oreganoa pidetään ”todellinen oregano” ja tyypillisesti oregano, joka arvostaa tavallisia supermarketin maustetelineitä. Ja jos olet kiinnostunut kreikkalaisesta oregano-käytöstä, se on maustettu voimakkaasta aromistaan ​​ja mausteisesta voimakkaasta mausta, ja sitä käytetään näkyvästi kreikkalaisessa, italialaisessa tai espanjalaisessa keittiössä kotitekoisissa pizzaissa, tomaattikastikkeissa, keittoissa ja muussa.

Kreikan oreganoa arvostavat myös keittiön ulkopuolella ne, jotka pitävät sitä lääkeominaisuuksina.

Kuinka kasvattaa kreikkalaista oreganoa

Kreikkalaista oreganoa, joka kasvaa jopa 61 tuumaa (24 cm) ja 18 tuumaa (46 cm) leveäksi, voidaan kasvattaa siemenistä, pistokkaista tai taimitarhoista. Jos sinulla on valinta siementen tai pistokkaiden välillä, pistokkaat ovat kuitenkin parempia, jos kasvatat kreikkalaista oreganoa kulinaarisista syistä.

Kreikan oregano ei usein kasva totta siemenelle, mikä tarkoittaa, että päädyt oregano-kasveihin, jotka ovat aromin ja aromin suhteen aliarvioivia. Jos juurrutat pistokkaita laadukkaista kasveista, se kuitenkin pakata mausteen, jonka voit odottaa kreikkalaisesta oreganosta. Jos kasvatetaan kreikkalaista oreganoa maapeitteeksi tai reunaksi, siemenistä kasvaminen on käyttökelpoinen vaihtoehto. Kreikan oregano-kasveilla on taipumus saada puumaisia ​​ajan myötä ja noin viiden vuoden kuluttua lehdet menettävät maun ja rakenteen.

Kreikan oregano (USDA-istutusvyöhykkeet 5-9) on voimakas ja kestävä monivuotinen kasvi, joka voi menestyä kuivassa maaperässä ja kuumissa lämpötiloissa vahvistettuaan. Ja ikään kuin tarvitsisit vielä yhden syyn rakastaa tätä oreganoa, se on mehiläisystävällinen ja tuo hienon lisäyksen pölyttäjän puutarhaan.

Istutukset (siemenet tai kasvit) tulisi olla vähintään 30 tuumaa (30 cm) etäisyydellä toisistaan ​​hyvin kuivaavassa, hieman alkalisessa maaperässä paikassa, joka saa täyden auringon optimaalisen kasvun aikaansaamiseksi. Pistokasvien ja taimitarhojen istutusaluetta tulisi pitää kosteana, kunnes juuret ovat vakiintuneet.

Jos aiot kylvää siemeniä, paina ne kevyesti maaperän yläosaan, älä peitä, koska itämiseen tarvitaan valoa. Pidä kylvetty alue kevyesti kosteana. Siemenet itävät noin kahdessa viikossa.

Kreikkalainen oregano voidaan todella korjata milloin tahansa, kun kasvi saavuttaa 15 tuumaa (6 tuumaa), mutta jos etsit voimakkainta makua, sinun kannattaa korjata oregano juuri ennen kukintojen ilmestymistä kesän puolivälissä. Sadonkorjuun yhteydessä leikkaa jokainen varsi takaisin ja jättää 4-6 paria lehtiä. Tämä kannustaa uuteen vilkkaaseen kasvuun. Tuoreita lehtiä voidaan käyttää suoraan ruoanlaitossa tai voit ripustaa leikatut varret kuivua viileässä, pimeässä hyvin ilmastoidussa paikassa ja varastoida sitten kuivatut lehdet suljetuissa astioissa.