Guava-hedelmäkäyttö: Vinkkejä Guavan syömiseen ja ruoanlaittoon

Guavan hedelmät ovat erittäin monipuolinen ruoka. Ravitsemuksellisia guajavaetuja on lukuisia: sillä on korkea C-vitamiinipitoisuus, runsaasti lykopeenia ja tehokkaat antioksidanttiominaisuudet. Olitpa kokki, joka käyttää hedelmiä tai pidät siitä vain lääkinnällisistä eduista, guavan avulla kypsentäminen voi lisätä trooppisen ulottuvuuden resepteihin ja parantaa samalla terveyttäsi.

Ruoanlaitto Guavan kanssa

Guavapuita viljellään yleisesti Etelä- ja Keski-Amerikassa sekä Intiassa, Espanjassa ja useilla eteläisen Tyynenmeren saarilla. Mistä se tuli, ei ole varmaa, mutta monet tutkijat uskovat, että tutkijat ovat voineet viedä sen tietyille alueille ja levittäneet eläimet ja linnut toisilla.

Puilla on lyhyt laakerikausi, mutta ne voivat olla hedelmällisiä. Tämä antaa puutarhuri miettimään, mitä tehdä guajaviksi? Sen sijaan, että tuhlaat hedelmiä, katso tavanomaisen käytön ulkopuolelle hyytelöinä, mehuina ja leivonnaisina ja lisää hiukan lihaa, kastikkeita ja cocktaileja ja siirry sitten guavahedelmien ajankohtaiseen ja lääketieteelliseen käyttöön.

Sinulla on puskurin sado guajaa ja olet jo tehnyt joitain säilöksiä, jäädyttänyt valmistettuja hedelmiä ja tehnyt guajaa daiquiriksen. Mitä nyt tehdä guajaviin? Muiden reseptien keittäminen näyttää olevan järkevää, koska hedelmät ovat valmiita ja kauden mukaan, mutta olet kyllästynyt kaikkiin hedelmien tavanomaisiin sovelluksiin.

Suolaisista resepteistä, joissa käytetään guajavia, on tullut hitti kulinaariseen kohtaukseen. Kokeile sekoittaa guajaa muun muassa valkosipulin, sipulin, makean tai kuuman paprikan ja eksoottisten mausteiden kanssa. Makea ja suolainen chutney-pari sopii hyvin Intian, Aasian tai Karibian resepteihin. Grillatut lihat soveltuvat guajavaglasuuriin tai kastikkeeseen, jonka savuinen, makea viimeistely miellyttää kitalaen kaikkia osia.

Salsaan sisällytetty tuore guajava on helppo tapa tehdä mieleenpainuva välipala, ja se tarvitsee vain joitain maissilastuja reseptin loppuun saattamiseksi. Jopa kasvikset hyötyvät sitkeästä salaattikastikkeesta, joka sisältää guaavaa, valkosipulia, salottisipulia, valkoista balsamietikkaa, Dijon-sinappia ja suosikkiöljyäsi. Keittäminen guajaavilla on erinomainen tapa herättää makuhermoja ja parantaa samalla ravitsevaa terveyttä.

Muut Guava-hedelmien käyttötavat

Luonnollinen ja edullinen kauneusrutiini voi sisältää guajaahedelmiä. Niiden antioksidanttiominaisuudet vähentävät vapaita radikaaleja ja tasapainottavat ihoa paikallisesti käytettäessä. Tee oma kasvoosi murskatulla guavanlihalla ja munankeltuaisella. Levitä ihon päälle ja huuhtele 10 minuutissa. Tämä jättää ihon virkistyneeksi ja vähentää tummia pisteitä ja silmäympyröitä samalla kiristäen ihoa.

Murskatut lehdet veteen sekoitettuna voivat myös auttaa torjumaan aknetta ja vikoja, kun niitä käytetään paikallisesti. Käyttö guajaaviksi käsittää enemmän kuin ihonhoitotuotteet. Gvavavan käyttäminen osana laihtumishoitoa voi pitää sinut kylläisyytenä ja voi auttaa säätelemään aineenvaihduntaa. Ajankohtaisia ​​guajavaetuja voivat olla myös haavojen paranemisominaisuudet, kutinaa estävät ominaisuudet ja mahdollisesti jopa hiusten palauttaminen.

Kun olet kuluttanut kulinaariset ja kauneussovelluksesi hedelmää varten, on olemassa muita guajaa-hedelmien käyttökohteita, jotka parantavat hyvinvointia ja terveyttä. Juuria, kaarnaa ja lehtiä on perinteisesti käytetty taistelemaan dsenenteriaa, gastroenteriittiä ja jopa ripulia vastaan. Lehdillä, jotka on poistettu käytöstä, on kyky auttaa hammassärkyjen lopettamisessa, kun piiputetaan.

Guavajeissa on paljon foolihappoa, mikä tekee niistä täydellisen ruuan raskauden aikana. Korkea kuitu hoitaa ummetusta, kun taas matala glykeeminen indeksi tekee hedelmistä diabeetikoille sopivan vaihtoehdon. Jotkut tutkimukset näyttävät osoittavan, että hedelmät voivat myös auttaa torjumaan joitain syöpiä ja sydänsairauksia, parantaa näkökykyä ja lisätä immuunijärjestelmää muun mahdollisen hyödyn lisäksi.

Joten tartu guajava ja syö se tuoreena tai suosikki reseptinä, hyödyntäen kaikkia etuja matkan varrella.