Olut puutarhan kasvattaminen: Olutraaka-aineiden istuttaminen puutarhaan

Jos olet oluen rakastaja, omien erien panimo voi olla unelma, joka voidaan saavuttaa omassa puutarhassasi. Humala on avainasemassa tällaisessa täydellisessä vaahtolasissa, ja ne voivat myös olla houkutteleva lisä maisemaan. Ensimmäinen askel on tietää, mitkä kasvit ovat oluessa ja miten luoda allekirjoituskeitin. Olut puutarhakasvit voivat olla täydellinen lisä olemassa olevaan puutarhaan tai täysin uuteen maisemakonseptiin. Tarjoamme joitain vinkkejä olutpuutarhan kasvattamiseksi ja tarvittavien aineosien integroimiseksi ulkotiloihin.

Olut puutarhan kasvatus

Kodin oluen valmistus on alkanut henkilökohtaisena harrastuksena, ja harrastajat ovat kaikkialla kehittäneet oman klassisen alkoholijuoman. Omien oluen ainesosien valmistus puutarhassa tarjoaa helpon pääsyn ja antaa sinun hallita henkilökohtaista sekoitusta. Oikean humalalajikkeen valinta on ensimmäinen askel, koska jokaisella lajikkeella on määritelty alueelliset vaatimukset ja maut. Sitten voit kokeilla erilaisia ​​mausteita ja hedelmiä, kun löydät tiesi miellyttävimmästä suulakistunnosta.

Olut on tunnusmerkki grillaamiseen, urheilutapahtumiin ja viikon lopun onnelliseen tuntiin. Se on niin yleinen juoma, että Harrisin kysely havaitsi, että 38 prosenttia säännöllisistä amerikkalaisista juomista mieluummin oluista valitsemiksi juomiksi. Luvut ovat yhdenmukaiset myös monissa muissa suurimmissa Euroopan maissa. Käsityöolut panimot ovat kasvussa, ja kotipantimet ovat kapeat markkinat, joiden lukumäärä kasvaa myös. Joten jos haluat kokeilla käsiä omien sekoitteidesi panimoissa, olutpuutarhan kasvattaminen on hyvä alku.

Olut puutarhakasvit

Hyppää panostamaan menestykseen puutarhan tärkeimpien oluen aineosien - humalan - kanssa. Ne kasvavat viineistä samanlaisista ruukuista, jotka voidaan ostaa juurakoina. Nämä nopeasti kasvavat kasvit voivat saavuttaa 15 - 20 jalkaa (4,5 - 6 m) yhdessä vuodenajassa ja kuolevat tyypillisesti takaisin talvella, vain noustakseen seuraavan kevään aikana.

Jokaisella humalalajikkeella on erilainen maku, josta ilmenee nimitys joko katkera tai aromaattinen kasvi. Katkera humala antaa tiheät, tummat muistiinpanot, joissa on korkea happopitoisuus. Aromaattiset humalat kirkastavat olutta ja tuovat hauteen sekä maun että maun. Jotkut ehdotukset saattavat olla:

• Willamette - Aromi
• Centennial - Aroma
• Cascade - Aroma
• Nugget - katkera
• Newport - katkera

Olut puutarhakasvit käsittävät paljon muutakin kuin vain humalaa, vaikka juoma on jatkuvasti riippuvainen hyvästä humalaseoksesta. Sinun on myös räätälöitävä panimo muokkaamalla esineitä, kuten katajamarjoja, sitrushedelmiä, korianteria, makeaa harsoa, kanervaa ja puupuuhia, jotka antavat klassisia muistiinpanoja henkilökohtaiselle sekoituksellesi. Monia yleisiä yrttejä käytetään oluen katkeruuteen tai maustamiseen ja aromaattisten sävyjen lisäämiseen. Niihin voi kuulua:

Katkera yrtit

• Salvia
• Maito ohdake
• Horehound
• siankärsämö
• Clary Sage

Aromaattiset yrtit

• Bee Balm
• Vanhin kukka
• Kamomilla
• Laventeli
• Rosmariini
• Minttu

Maku Yrtit

• purasruoho
• Iisoppi
• Meirami
• Sitruunavoide
• Timjami
• sitruunaruoho

Kuinka kasvattaa olutpuutarhaa

Nyt kun tiedät, mitkä kasvit ovat oluessa, muutama vinkki humalan kasvattamisesta voi auttaa sinua lähettämään matkallesi. Humala kasvaa varren pistokkaista tai juurakoista. Juurakot muodostuvat nopeasti, mutta nopean kasvunsa vuoksi ne tarvitsevat tukevan rakenteen, jonka yli kasvaa. Hop-laatikot kiertyvät tuen ympäri kehitettäessä.

Kasvit suosivat hyvin kuivattua maaperää, etenkin hieman hiekkapaikkoja. Valitse aurinkoinen sijainti ja istuta keväällä siten, että jokainen juurakosta on 60–91 cm: n etäisyydellä toisistaan. Valitse kevään puolivälistä loppukesään mennessä kolme tukevaa jäykistettä jokaisesta kasvista ja karsa muut. Harjoittele kolme reikää paalinauhalla tai muulla vahvalla narulla.

Kun ne saavuttavat rakenteesi kärjen, ne tuottavat sivukaiteet, joissa on käpyjä. Poista lehtien alaosat 2–3 jalkaa (60–91 cm), jotta edistetään ilmankiertoa ja estetään taudin leviäminen. Ensimmäisen vuoden aikana tuotetaan muutama käpy, koska kasvi kehittää hyvää juuri- ja kruunujärjestelmää.

Vakiintuneet kasvit tarvitsevat 1,5 - 3,8 cm vettä viikossa, mieluiten pohjasta. Poista käpyjä, kuivaa ne ja säilytä suljetuissa pusseissa käyttövalmiiksi.

Ryhmittele lisäkasvit olutpuutarhassa niiden erityisten kasvuolosuhteiden ja sadon perusteella tarvittaessa.