Molokhian kasvinhoito: Vinkkejä egyptiläisten pinaattien kasvattamiseen ja korjaamiseen

Molokhia (Corchorus olitorius) menee useilla nimillä, mukaan lukien juutti mallow, juutalaisten mallow ja yleisemmin egyptiläinen pinaatti. Lähi-idän kotoisin, se on maukas, syötävä vihreä, joka kasvaa nopeasti ja luotettavasti ja jota voidaan leikata uudestaan ​​ja uudestaan ​​koko kasvukauden ajan. Jatka lukemista saadaksesi lisätietoja molokhian kasvien hoidosta ja viljelystä.

Molokhian viljely

Mikä on egyptiläinen pinaatti? Se on kasvi, jolla on pitkä historia, ja molokhian viljely juontaa juurensa faaraoiden aikoihin. Nykyään se on edelleen yksi suosituimmista vihanneksista egyptiläisessä ruoanlaitossa.

Se on erittäin nopeasti kasvava, yleensä valmis sadonkorjuuseen noin 60 päivää istutuksen jälkeen. Jos se menee leikkaamattomana, se voi olla jopa 6 jalkaa korkea. Se pitää kuumasta säästä ja tuottaa lehtivihanneksiaan koko kesän. Kun lämpötilat alkavat laskea syksyllä, lehtien tuotanto hidastuu ja kasvien pultit tuottavat pieniä, kirkkaankeltaisia ​​kukkia. Sitten kukat korvataan pitkillä, ohuilla siemenpalkoilla, jotka voidaan korjata, kun ne luonnollisesti kuivuvat ja ruskeutuvat varsi.

Kasvavat egyptiläiset pinaattikasvit

Egyptinpinaatin kasvatus on suhteellisen helppoa. Siemenet voidaan kylvää suoraan maahan keväällä, kun kaikki pakkasmahdollisuudet ovat ohi, tai aloittaa sisätiloissa noin 6 viikkoa ennen keskimääräistä viimeistä pakkasta.

Nämä kasvit mieluummin täysi aurinko, runsaasti vettä ja hedelmällinen, hyvin kuivattava maaperä. Egyptinpinaatti kasvaa ulospäin pensasmuotoon, joten älä laita kasvejasi liian lähelle toisiaan.

Egyptinpinaatin sato on helppoa ja palkitsevaa. Kun kasvi on saavuttanut noin kaksi jalkaa korkeuden, voit aloittaa sadonkorjuun leikkaamalla noin 6 tuuman ylimmän kasvun. Nämä ovat kaikkein tarjouksia, ja ne korvataan nopeasti. Voit korjua kasveltasi näin uudestaan ​​ja uudestaan ​​kesän aikana.

Vaihtoehtoisesti voit korjata kokonaiset kasvit, kun ne ovat hyvin nuoria ja heikkoja. Jos istut uusi siemenkierros joka viikko tai kaksi, sinulla on jatkuvasti uusia kasveja.