Granaattiomenojen poiminta - Lisätietoja granaattiomenan hedelmien korjuusta

Granaattiomenat olivat aikaisemmin melko eksoottisia hedelmiä, heitä, joita tuotiin ja syötiin erityisissä tilaisuuksissa. Nykyään granaattiomenat ja niiden mehu näkyvät näkyvästi melkein jokaisessa paikallisessa ruokakaupassa, koska sitä on nimitetty ”superruokaksi”. Itse asiassa granaattiomenoista on tullut niin suosittuja, että monet ihmiset USDA-vyöhykkeillä 7-10 yrittävät kätensä kasvattaa ja poimia omia granaattiomena. Joten miten ja milloin korjuu granaattiomenia? Lue lisätietoja.

Milloin korjuu granaattiomenat

Kotoisin Iranista Himalajaan Pohjois-Intiassa, granaattiomenia on viljelty vuosisatojen ajan niiden mehukkaiden ariliensa vuoksi. Niitä kasvatetaan leuto lauhkeassa subtrooppisessa ilmastossa alueilla, joilla on viileät talvet ja kuumat kesät. Kuivuutta sietävä, puut todella mieluummin puolikuivia ilmastoja, jotka on istutettu syvään, happamaan savimeen, jolla on hyvä vedenpoisto.

Älä odota aloittavan granaattiomenan hedelmien korjuuta vasta 3-4 vuotta istutuksen jälkeen. Kun puut ovat saavuttaneet kypsyyden, hedelmät kypsyvät noin 6–7 kuukautta kukinnan jälkeen - granaattiomenien sadonkorjuukausi tehdään yleensä syyskuussa varhaisilla kypsyneillä lajikkeilla ja jatkuu lokakuun ajan myöhemmin kypsyvien lajikkeiden osalta.

Kun korjaat granaattiomenahedelmiä, valitse, kun hedelmät ovat täysin kypsiä ja väriltään syvänpunaisia, koska ne eivät enää kypsy sadonkorjuun jälkeen. Aloita granaattiomenan poiminta, kun hedelmä antaa metallisen äänen, kun napautat sitä sormella.

Kuinka korjuu granaattiomenat

Kun olet valmis korjaamaan sadon, leikkaa hedelmät puusta, älä vedä sitä pois. Leikkaa hedelmät mahdollisimman lähelle oksata ottaen varsi hedelmän kanssa.

Säilytä granaattiomenia jääkaapissa jopa 6-7 kuukautta, ts. Jos voit odottaa niin kauan syödä tätä herkullista, ravitsevaa hedelmää.