Mikä on Cocona - Opi kuinka kasvattaa Cocona-hedelmää

Latinalaisen Amerikan alkuperäiskansojen kauan tuntema kookoshedelmä on todennäköisesti tuntematon monille meistä. Mikä on kokona? Naranjillaan läheisesti liittyvä kookoskasvi kantaa hedelmää, joka on tosiasiallisesti marjaa, suunnilleen avokadon kokoista ja makuisesti muistuttava tomaattia. Etelä-Amerikan intialaiset ovat käyttäneet Coconan hedelmäetuja moniin sairauksiin ja ruokapinoihin. Kuinka kasvattaa kokonaa, tai voitko? Lue lisää kookoshedelmien ja muiden kookoshedelmien kasvavista tiedoista.

Mikä on Cocona?

Cocona (Solanum sessiliflorum) kutsutaan joskus myös Peach Tomato, Orinoko Apple tai Turkey Marjaksi. Hedelmät ovat oranssinkeltaisesta punaiseen, noin ¼ tuumaa täynnä keltaisella massalla. Kuten mainittiin, maku on samanlainen kuin tomaatti ja sitä käytetään usein samalla tavalla.

Kookonaa on useita erilaisia. Luonnossa (S. georgicum) löydetyt ovat piikkisiä, kun taas viljelyssä olevat ovat yleensä selkärangattomia. Ruohokasvi pensas kasvaa noin 6 jalkaa korkeuteen tukkaisilla oksilla ja untuvillisilla varreilla, joissa on ovaatteja, kammioituja lehtiä, jotka ovat huonoina yläosassa ja verhottu alapuolelle. Kasvikukkien ryhmät, joissa on vähintään kaksi kahden tai useamman lehden akselia, 5-lehdellä kelta-vihreällä kukinnalla.

Cocona-hedelmätiedot

Coconan hedelmiä ympäröi ohut, mutta kova ulkokuori, joka peitetään persikkamaisella sumulla, kunnes hedelmä on täysin kypsä. Kypsyysasteessa hedelmistä tulee sileitä, kullanoranssi-puna-ruskeita - syvän violetti-punaisia. Hedelmät poimitaan, kun ne ovat täysin kypsiä ja iho muuttuu hieman ryppyiseksi. Tässä vaiheessa kookoshedelmät antavat miedon tomaattimaisen aromin, johon liittyy maku, joka on samanlainen kuin tomaatti, limey-happamuudella. Massa sisältää lukuisia vaarattomia litteitä, soikeita, kermanvärisiä siemeniä.

Kookona-kasveja kuvasi ensimmäisen kerran Intian kansalaiset Guaharibosin putousalueen intialaiset ihmiset viljelyssä vuonna 1760. Myöhemmin muiden heimojen todettiin kasvavan kookoshedelmiä. Vielä kauemmin kuin aikajana, kasvinjalostajat alkoivat tutkia kasvia ja sen hedelmiä nähdäkseen, onko sillä mahdollisuutta hybridisoitua naranjillan kanssa.

Cocona-hedelmien edut ja käyttötavat

Paikalliset syövät tätä hedelmää yleisesti ja sitä markkinoidaan koko Latinalaisessa Amerikassa. Cocona on kotimainen tuote Brasiliassa ja Kolumbiassa, ja se on Perun teollisuudenala. Sen mehu viedään tällä hetkellä Eurooppaan.

Hedelmät voidaan syödä tuoreina tai mehuksellisina, haudutettuina, jäädytettyinä, marinoituina tai sokeroituina. Se on arvostettu käytettäväksi hilloissa, marmeladeissa, kastikkeissa ja piirakatäytteissä. Hedelmiä voidaan käyttää myös tuoreina salaattina tai keittää liha- ja kalaruokia.

Kookonhedelmä on erittäin ravitsevaa. Runsaasti rautaa ja B5-vitamiinia sisältävät hedelmät sisältävät myös kalsiumia, fosforia ja pienemmät määrät karoteenia, tiamiinia ja riboflaviinia. Hedelmät ovat vähäkalorisia ja runsaasti ravintokuitua. Sen sanotaan myös vähentävän kolesterolia, liiallista virtsahappoa ja lievittävän muita munuaisten ja maksasairauksia. Mehua on käytetty myös palovammojen ja myrkyllisten käärme puremien hoitoon.

Kasvava Cocona-hedelmä

Cocona ei ole pakkaskestävä, ja se on kasvatettava täydessä auringossa. Kasvia voidaan levittää joko siemen- tai juuripistokkeilla. Vaikka kokonan on tiedetty kukoistavan hiekkaa, savea ja arififioitua kalkkikiveä, hyvä viemäröinti on ensiarvoisen tärkeää menestyvälle viljelylle.

Hedelmää kohti on 800 - 2 000 siementä ja uusia kasveja vapaaehtoisesti löytyy jo olemassa olevista kookospuksista. Sinun on todennäköisesti löydettävä siemensi hyvämaineisesta lastentarhasta verkossa, jos aiot yrittää kasvattaa sitä.

Istuta siemenet 3/8 tuumaa syvälle sänkyyn riviin, jotka ovat 8 tuuman päässä toisistaan, tai seokseen puolikastettua maaperää puolihiekkaan säiliöissä. Laita säiliöihin 4-5 siementä ja odota 1-2 kiinteää taimia. Itävyyden tulisi tapahtua 15–40 päivän välillä.

Lannoita kasveja 6 kertaa vuodessa 10-8-10 NPK: lla 1,8 - 2,5 unssia kasvia kohti. Jos maaperässä on vähän fosforia, lannoita 10-20-10.

Cocona-kasvit alkavat hedelmöittyä 6-7 kuukautta siementen lisääntymisestä. Cocona ovat itse hedelmällisiä, mutta mehiläiset eivät voi vastustaa kukkia ja siirtävät siitepölyä, jolloin syntyy luonnollisia risteyksiä. Hedelmät kypsyvät noin 8 viikkoa pölytyksen jälkeen. Voit odottaa 22-40 kiloa hedelmiä per kypsä kasvi.