Quandong-hedelmäpuut - vinkkejä Quandong-hedelmien kasvattamiseen puutarhoissa

Australiassa asuu runsaasti kotoperäisiä kasveja, joista monista meistä ei ole koskaan kuullut. Mikä on quandong-puu ja mitä käyttökohteita quandong-hedelmillä on? Otetaan oppia lisää.

Tosiasiat Quandong

Mikä on quandong-puu? Quandong-hedelmäpuut ovat kotoisin Australiasta ja vaihtelevat kooltaan 7 - 25 jalkaa korkeina. Kasvavia neliömäisiä hedelmiä löytyy eteläisen Australian puolikuiduilta alueilta, ja ne kestävät sekä kuivuutta että suolapitoisuutta. Puilla on kaatuminen, nahkaa, vaaleanharmaa-vihreää lehdet. Merkittäviä vihertäviä kukkia ilmestyy rypäleissä lokakuusta maaliskuuhun.

Quandong on oikeastaan ​​kolmen villipohjaisen hedelmän nimi. Desert quandong (Santulum acuminatum), joka tunnetaan myös nimellä makea quandong, on hedelmä, josta on kirjoitettu täällä, mutta on myös sinistä quandongia (Elaeocarpus grandis) ja katkera quandong (S. murrayannum). Sekä aavikko että katkera quandong ovat samassa sukussa kuin sandaalimetsät, kun taas sininen quandong ei liity toisiinsa.

Desert quandong luokitellaan ei-pakolliseksi juuriloisiksi, mikä tarkoittaa, että puu käyttää muiden puiden tai kasvien juuria ravintoaan keräämiseen. Tämä vaikeuttaa quandong-hedelmien viljelyä kaupallisesti, koska quandongin joukossa on oltava sopivia isäntäkasveja.

Käyttötarkoitukset Quandongille

Alkuperäisten aboriginaalien palkitsemana kirkkaan punaisesta tuumanpituisesta hedelmästä, quandong on muinainen näyte, joka juontaa juurensa vähintään 40 miljoonaa vuotta sitten. Kasvavia neliöhedelmiä voi olla läsnä samaan aikaan kuin kukkii, mikä vastaa pitkää satokautta. Quandongin sanotaan haisevan kuivilta linsseiltä tai papuilta, jos ne ovat hieman käyneet. Hedelmät maistuvat lievästi hapanta ja suolaiselta vaihtelevalla makeusasteella.

Hedelmät poimitaan ja kuivataan (jopa 8 vuotta!) Tai kuoritaan ja käytetään herkkujen, kuten hillojen, chutneyjen ja piirakoiden, valmistukseen. Quandongilla on muita käyttötapoja kuin ruokalähteenä. Alkuperäiskansat kuivativat hedelmät myös koristeena kaulakoruja tai nappeja sekä pelipalasia varten.

Vuoteen 1973 asti quandong-hedelmät olivat yksinomainen aboriginaalien maakunta. 70-luvun alkupuolella Australian maaseudun teollisuuden tutkimus- ja kehitysyhtiö kuitenkin aloitti tutkimuksen tämän hedelmän merkityksestä alkuperäisenä elintarvikekasvina ja sen viljelymahdollisuuksista levittämistä suuremmalle yleisölle.