Vesimeloni retiisi tosiasiat: Vinkkejä vesimelonin retiisien kasvattamiseen

Retiisit ovat viileän sää vihanneksia, joita on saatavana erikokoisina ja -värisinä, ja niiden maku vaihtelee. Yksi tällainen lajike, vesimeloni retiisi, on kermanvalkoinen näyte ja vihreä alapuolella, jossa on raidallinen vaaleanpunainen sisustus, joka näyttää paljon samanlaista kuin vesimeloni. Joten, mikä on vesimeloni retiisi? Miltä vesimeloni retiisit maistuvat ja mitkä muut vesimelon retiisi tosiasiat saattavat houkutella meitä kasvamaan niitä? Otetaan selvää.

Mikä on vesimeloni retiisi?

Vesimeloni retiisit ovat perintökalulajike Daikonin retiisistä, yksi suosikeistani. He ovat sinappirakenteen jäseniä, joihin kuuluu rucola ja nauri. Mielenkiintoinen vesimeloni retiisi-tosiasia kertoo meille, että kiinalainen sana näihin retiiseihin on ShinRi-Mei, tarkoittaen ”kauneutta sydämessä”. On vain leikattava yhteen näistä kaunottareista ymmärtää nimen takana oleva merkitys. Heidän latinalainen nimi on Raphanus sativus acanthiformis.

Mitä vesimeloni retiiseillä maistuu, heillä on mieto maku, aliarvioitu verrattuna veljiinsä, ja ne ovat mausta hieman vähemmän piparisia. Toisin kuin muut lajikkeet, maku todella sulautuu entistä kypsemmästä retiisistä.

Kasvava vesimeloni retiisit

Koska nämä ovat perintölajikkeita, vesimelonin retiisinsiementen löytäminen saattaa vaatia hiukan enemmän etsintää kuin paikallisten viiden ja viiden sentin meneminen, mutta vaivan arvoinen. Vesimelonin retiisinsiemeniä on helppo tilata online-siemenluetteloiden kautta.

Vesimelonki retiisien kasvatus on yhtä helppoa kuin muiden retiisityyppien kasvattaminen. Niiden kypsyminen vie kauemmin kuin muiden lajikkeiden - noin 65 päivää. Istuta heidät varhaisesta loppukeväästä. Ne voidaan istuttaa uudelleen kahden viikon välein jatkuvan sadonkorjuuta varten.

Retiisit viihtyvät hyvin kuivatussa, hedelmällisessä, syvässä, hiekkaisessa maa-aineksessa, jossa on runsaasti orgaanisia aineita. Ennen kuin kylvät vesimelonin retiisinsiemeniä, saatat haluta muokata maaperää 2 - 4 tuumaa hyvin kompostoitunutta orgaanista ainetta ja 2 - 4 kuppia yleiskäyttöisiä lannoitteita (16-16-8 tai 10-10-10-) 100 neliömetriä kohti. jalat, varsinkin jos maaperäsi on taipumus olla raskas. Työnnä nämä maaperän kuuteen tuumaa.

Retiisi siemenet voidaan kylvää suoraan puutarhaan, kun maaperän lämpötila on 40 C. (4 C.), mutta itävät parhaiten lämpötilassa 55–75 F. (12–23 ° C). Kylvä siemenet rikkaassa maaperässä tasaisesti rivin päässä 6 tuuman etäisyydellä ½ tuuman syvyydessä. Suojaa maaperä kevyesti ja kastele siemenet sisään. Jatka kastelua retiisien kasvaessa. Kun taimet ovat tuumaa korkeita, ohenna ne 2 tuuman välein.