Mitä ovat carobs: Lisätietoja johanneksenleipäpuiden hoidosta ja käytöstä

Johanneksenpuut (vaikka monien ihmisten tiedettiin vähän)Ceratonia siliqua) on paljon tarjottavaa kotimaisemalle sopivien kasvuolosuhteiden vuoksi. Tällä vanhalla puulla on mielenkiintoinen historia sekä useita käyttötarkoituksia. Jatka lukemista lisää johanneksenleipäpuutietoja.

Mitä ovat carobs?

Suklaa, kuinka rakastan sinua. Annan laskea tapoja… ja kaloreita. Noin puoliksi rasvasta koostuvat suklaa-riippuvuudet (kuten minun) etsivät ratkaisua. Johanneksenleipä on juuri tuo ratkaisu. Runsaasti paitsi sakkaroosia, myös 8% proteiinia, joka sisältää vitamiineja A ja B sekä useita mineraaleja ja noin kolmannes kalorien suklaasta ilman rasvaa (jep, rasvaton!), Johanneksenleipä on ihanteellinen korvike suklaalle.

Joten mitä ovat carobs? Alkuperäisessä elinympäristössään kasvavaa johanneksenleipäpuuta löytyy Välimeren itäosasta, todennäköisesti Lähi-idästä, missä sitä on viljelty yli 4000 vuotta. Johanneksenviljelyyn on viitattu myös Raamatussa, ja se oli tiedossa myös muinaisille kreikkalaisille. Raamatussa johanneksenleipäpuuta kutsutaan myös pyhän Johanneksen pavuksi tai johanneksenleipäpuuksi viittaamalla Johannes Kastajan syömiin ”heinäsirkkoihin”, joita edustavat kasvin roikkuvat palot tai palkokasvit.

Fabaceae- tai Legume-perheen jäsen, johanneksenleipäpuutiedot toteavat, että kyseessä on ikivihreä puu, jossa on kahdesta kuuteen soikeaa paria huokoisia lehtiä ja joka kasvaa noin 50–55 jalkaa pitkäksi.

Lisätietoja johanneksenleipäpuusta

Johanneksenlevä siemeniä, joita viljeltiin ympäri maailmaa makeiden ja ravitsevien hedelmiensä vuoksi, käytettiin kerran punnitsemaan kultaa, josta sana karaatti johdettiin. Espanjalaiset tuoivat johanneksenleipäpuun kasvattamisen Meksikoon ja Etelä-Amerikkaan, ja britit toivat johanneksenleipäpuita Etelä-Afrikkaan, Intiaan ja Australiaan. Yhdysvaltoihin vuonna 1854 tuodut johanneksenleipäpuut ovat nyt tuttu nähtävyys koko Kaliforniassa, missä sen lämmin, kuivempi ilmasto on ihanteellinen johanneksenleipäpuiden viljelyyn.

Välimeren kaltaisissa ilmastossa kukoistava johanneksenlehti kasvaa hyvin missä tahansa sitrushedelmien kasvussa, ja sitä kasvatetaan hedelmiensä (palkojen) vuoksi, joka tunnetaan parhaiten käytöstä jauhettuna jauhoiksi ja korvattu kaakaopavuilla. Pitkät, litteät ruskeat johanneksen palot (4 - 12 tuumaa) sisältävät myös polysakkaridikumin, joka on hajuton, mauton ja väritön ja jota käytetään monissa tuotteissa.

Kotieläimiä voidaan ruokkia myös johanneksenleipäpalloilla, kun taas ihmiset ovat jo pitkään käyttäneet palkojen kuoria lääketieteellisiin tarkoituksiin, kuten kurkunpalsamiin tai pureskeltavaan imeskelytablettiin käheyden lievittämiseksi.

Kuinka kasvattaa johanneksenpuita

Siementen suora kylvö on luultavasti yleisin menetelmä johanneksenleipäpuiden kasvattamiseksi. Tuoreet siemenet itävät nopeasti, kun taas kuivatut siemenet on pelotettava ja liotettava sitten jonkin aikaa, kunnes niiden paisuminen on kaksi tai kolme kertaa. Johanneksenleipäpuun itävyys on perinteisesti istutettu asuntoihin ja siirretty sitten, kun taimet saavat toisen lehtisarjan. Johanneksenleipä tulisi olla 9 tuuman päässä toisistaan ​​puutarhassa.

Kotipuutarhurille vakiintuneempi 1-gallonisen johanneksenpuun alku voi ostaa varovaisemmin lastentarhasta. Muista, että puutarhasi olosuhteiden on jäljiteltävä tiiviisti Välimeren olosuhteita tai kasvatettava johanneksenleipä kasvihuoneessa tai säilytysastiassa, joka voidaan siirtää suojatulle alueelle sisätiloissa. Johanneksenpuita voidaan kasvattaa USDA-alueilla 9-11.

Ole kärsivällinen, koska johanneksenleipäpuut kasvavat aluksi hitaasti, mutta alkavat kantaa kuudennella istutusvuonna ja saattavat pysyä hedelmällisinä 80–100 vuoden ajan.

Johanneksenpuun hoito

Johanneksenleipäpuun hoito määrää johanneksenleipäpuun perustamisen maisema-alueelle täydessä auringossa ja hyvin kuivatussa maaperässä. Johanneksenleipä kestää kuivuutta ja emäksisyyttä, mutta se ei siedä hapanta maaperää tai liian märkiä olosuhteita. Kastele johanneksenleipäpuita harvoin tai ei lainkaan ilmastosta riippuen.

Perustettuina olleen johanneksenpuut ovat vahvoja ja joustavia, ja niihin vaikuttaa muutama sairaus tai tuholainen, vaikkakin laajuus voi olla ongelma. Näiden liikkumattomien panssaroitujen hyönteisten vakava tartunta voi aiheuttaa omituisen muotoisia ja kellastuneita lehtiä, tihkuvaa kuorta ja johanneksenpuun yleistä tainnutusta. Kaata kaikki alueet, joihin kohdistuu mittakaava.

Jotkut muut hyönteiset, kuten saalistavat kovakuoriaiset tai loisten ampiaiset, voivat vahingoittaa myös johanneksenleipäpuita, ja niitä voidaan tarvittaessa käsitellä puutarhaöljyllä.

Todellakin, johanneksen suurin uhka on sen pitämättömyys märkästä maaperästä ja liian märkistä olosuhteista, jotka johtavat tainnutettuihin puihin ja kyvyttömyyteen absorboida ravintoa aiheuttaen kellastumista ja lehtien pudotusta. Yleensä vakiintunutta kasvia ei tarvitse lannoittaa, mutta jos nämä ongelmat vaivaavat puuta, annos lannoitetta voi olla hyödyllistä ja tietenkin leikata kastelua.