Sipulien sadonkorjuuaika: Opi kuinka ja milloin sadonkorjuu sipulit

Sipulien käyttö ruuan kanssa on yli 4000 vuotta. Sipulit ovat suosittuja viileän kauden vihanneksia, joita voidaan viljellä siemenistä, sarjoista tai siirroista. Sipulit ovat helppo kasvattaa ja hallita satoa, jotka oikein korjattuina voivat tarjota keittiön katkaisijan syksyn ja talven aikana.

Menestys sipulien sadonkorjuussa

Sinun menestys sipulien korjuussa riippuu asianmukaisesta istutuksesta ja hoidosta koko kasvukauden ajan. Istuta sipulit heti, kun puutarha on valmis. Rikas maaperä, tasainen kosteus ja viileät lämpötilat auttavat sipulien kehitystä. On parasta luoda kukkuloita sipuleille, joita käytetään vihreään sipuliin, mutta joita ei saa mäntyä sipuleihin käytettäviksi.

Milloin sadonkorjuu sipulit

Hyvän istutuksen lisäksi sinun on tiedettävä, milloin sadonkorjuu sipulit antaa parhaimman maun. Sadonkorjuu vihreille sipuleille heti, kun ne ovat 15 cm korkeita. Mitä kauemmin odotat kerätä vihreitä toppeja, sitä vahvemmiksi niistä tulee.

Kaikki sipulit, jotka ovat ruuvinneet tai muodostaneet kukkavarret, tulee vetää ja käyttää heti. ne eivät ole hyviä varastointia varten.

Sipulisipulin sadonkorjuuaika voi alkaa, kun sipulin yläosat luonnollisesti kaatuvat ja ruskeutuvat. Tämä on yleensä 100-120 päivää istutuksen jälkeen, lajikkeesta riippuen. Sipulin sadonkorjuuajan tulisi olla aikaisin aamulla, kun lämpötilat eivät ole liian kuumia.

Kuinka korjata sipulit

Sipulien sadonkorjuun tuntemus on myös tärkeää, koska et halua vahingoittaa kasveja tai sipulisipulia. Vedä tai kaivaa sipulia varovasti maasta ylöspäin niin, että yläosat ovat ehjät. Ravista maaperää varovasti sipulien ympäriltä.

Sipulipulmien kuivaus ja säilytys

Sadonkorjuun jälkeen sipulipullojen varastointi on välttämätöntä. Sipulit on ensin kuivattava ennen niiden säilyttämistä. Kuivaa sipulit levittämällä ne puhtaalle ja kuivalle pinnalle hyvin ilmastoidussa tilassa, kuten autotallissa tai aitiossa.

Sipulia tulisi parantaa vähintään kahden tai kolmen viikon ajan tai kunnes yläkaula on täysin kuiva ja sipulin ulkokuori muuttuu hieman rapeaksi. Leikkaa yläosat yhden tuuman (2,5 cm) tarkkuudella kuivaamisen jälkeen.

Säilytä kuivatut sipulit metallilankakorissa, laatikossa tai nylon-pussissa paikassa, jonka lämpötila on välillä 0–4 ° C. Kosteustasojen tulisi olla 65 - 70 prosenttia parhaiden tulosten saavuttamiseksi. Jos sijainti on liian kostea, voi tapahtua mätää. Useimmat sipulit kestävät jopa kolme kuukautta, jos ne kuivataan ja varastoidaan oikein.