Kasvikset ja kalat - vinkkejä kalan ja vihannesten kasvattamiseen yhdessä

Vesiviljely on vallankumouksellinen kestävä puutarhanhoitomenetelmä kalan ja vihannesten kasvattamiseksi yhdessä. Sekä kasvikset että kalat hyötyvät vesieliöistä. Voit halutessasi kasvattaa lähdekaloja, kuten tilapiaa, monniä tai taimenta, tai käyttää koristekaloja, kuten koi, vesiviljelykasvien kanssa. Joten mitä vihanneksia kasvaa kalan kanssa?

Kalan ja vihannesten kasvattaminen yhdessä

Vesiviljely on vesiviljelyn (kasvien kasvattaminen vedessä ilman maaperää) ja vesiviljelyn (kalojen kasvatus) yhdistäminen. Vesi, jossa kalat kasvavat, kierrätetään kasveihin. Kierrätetty vesi sisältää kaloista syntyvää jätettä, joka on täynnä hyödyllisiä bakteereja ja ravinteita, jotka ruokkivat kasveja ilman lannoitteita.

Torjunta-aineita tai rikkakasvien torjunta-aineita ei tarvita. Maaperän tartuttamat sairaudet ja rikkakasvit eivät ole hätää. Tuhlaa ei ole (vesiviljely käyttää tosiasiassa vain 10% vedestä, jota tarvitaan kasvien viljelyyn maaperässä), ja ruokaa voidaan kasvattaa ympäri vuoden - sekä proteiinia että kasviksia.

Vihannekset, jotka kasvavat kalan kanssa

Yhdessä kasvatettujen kasviksten ja kalojen suhteen hyvin harvat kasvit vastustavat vesiviljelyä. Tämä johtuu siitä, että vesiviljelyjärjestelmän pH-arvo pysyy melko neutraalissa, mikä on yleensä hyvä useimmille vesiviljelykasveille.

Kaupalliset vesiviljelykasvattajat tarttuvat usein vihanneksiin, kuten salaattiin, vaikka sveitsiläinen mandardi, pak choi, kiinalainen kaali, kellarukka ja vesikrassi ovat yleistymässä. Tämä johtuu siitä, että suurin osa vihanneksista kasvaa ja ovat valmiita sadonkorjuuseen nopeasti, mikä tekee kustannuksista tuotannon suhteen suotuisan.

Toinen suosikki kaupallinen vesiviljelykasvi on yrtit. Monet yrtit pärjäävät kalan kanssa erittäin hyvin. Mitä muita kasviksia kasvatetaan kalan kanssa? Muita sopivia vesiviljelykasveja ovat:

• Pavut

• Parsakaali

• kurkut

• herneet

• Pinaatti

• Squash

• Kesäkurpitsa

• tomaatit

Vihannekset eivät kuitenkaan ole ainoa satovalinta. Hedelmiä, kuten mansikoita, vesimelonia ja cantaloupea, voidaan käyttää, ja ne voivat kasvaa hyvin kalan kanssa.

Kalan ja puutarhakasvien viljely yhdessä on hyödyllistä sekä kasveille että eläimille kestävällä, vähävaikutteisella tavalla. Se voi olla elintarvikkeiden tuotannon tulevaisuus.