Kasvavat voipavut puutarhassasi

Jos olet kasvanut Yhdysvaltojen eteläosassa, tiedät, että tuoreet voipavut ovat eteläisen keittiön peruskivi. Voi pavunviljely omassa puutarhassa on hieno tapa lisätä tämä maukas papu pöytään.

Mitä ovat voipavut?

On todennäköistä, että olet syönyt voipavuja ainakin kerran elämässäsi. Jos et asu alueilla, jotka kutsuvat niitä voipavuksi, saatat kysyä itseltäsi: "Mitä ovat voipavut?" Voi pavuja kutsutaan myös limapavuiksi, mutta älä anna limapavujen ansaitsemattoman maineen estää sinua kokeilemasta niitä. Heillä oli oikein nimeäessään heille voipavuja; tuoreet voipavut ovat rikkaita ja makuisia.

Voi pavut -lajikkeet

Voi pavut ovat monenlaisia. Jotkut ovat bush pavut, kuten:

• Fordhook
• Henderson
• Eastland
• Thorogreen

Toiset ovat napa- tai kiipeily papuja, kuten:

• Keltainen
• joulu
• Puutarhan kuningas
• Florida

Kasvavat voipavut

Voin pavun kasvattaminen puutarhassa on helppoa. Kuten kaikki vihannekset, aloita hyvästä maaperästä, joka on muunnettu komposti tai on lannoitettu kunnolla.

Istuta voipavut kauden viimeisen pakkasen jälkeen ja sen jälkeen kun maaperän lämpötila on noussut yli 13 astetta. Voi pavut ovat erittäin herkkiä kylmälle maaperälle. Jos istutat ne ennen kuin maaperä on tarpeeksi lämmin, ne eivät itää.

Haluat ehkä harkita herne- ja papu-ymppäysaineen lisäämistä maaperään. Tämä auttaa kiinnittämään typpeä maaperään.

Istuta siemenet noin yhden tuuman syvyyteen ja 6-10 tuuman väliin. Peitä ja vesi huolellisesti. Ituja pitäisi nähdä noin yhdestä kahteen viikkoon.

Jos kasvatat voipavun tuotteita, jotka ovat napalajikkeita, sinun on tarjottava sauva, häkki tai jonkinlainen tuki voipavun nousulle.

Varmista, että juotat tasaisesti ja varmista, että pavut saavat 2 tuumaa sadetta viikossa. Voi pavut eivät kasva hyvin kuivissa olosuhteissa. Mutta huomaa myös, että liian suuri määrä vettä aiheuttaa papu palkojen tainnutuksen. Hyvä vedenpoisto on myös välttämätöntä voin kasvun terveelle kasvulle.

Voi pavun korjuu

Sinun pitäisi korjata voipapuja, kun palot ovat lihavia papujen kanssa, mutta silti kirkkaan vihreitä. Tuoreet voipavut on tarkoitus korjata syömiseen hiukan epäkypsinä, jotta voipavut tarjoutuvat. Jos aiot kasvattaa voipavuja ensi vuonna joidenkin siemenistä, anna joidenkin palkojen muuttua ruskeiksi ennen sadonkorjuuta ja tallenna ne seuraavalle vuodelle.