Zone 8 kale-kasvit: Kale-alueen valitseminen Zone 8 -puutarhoille

Muistatko muutama vuosi sitten, kun lehtikaali, kuten kaali, oli tuotannon osaston halvinta tuotetta? Noh, lehtikaali on räjähtää suosiotaan ja kuten sanotaan, kun kysyntä kasvaa, niin myös hinta. En sano, ettei se ole sen arvoista, mutta lehtikaalia on helppo kasvattaa ja sitä voidaan kasvattaa useilla USDA-alueilla. Mitä vyöhykkeen 8 kale-lajikkeita on olemassa? Tutustu lehtien kasvattamiseen vyöhykkeellä 8 ja muita hyödyllisiä tietoja vyöhykkeen 8 lehtikaleista.

Tietoja vyöhyke 8 kale-kasveista

Kale on saanut paljon huomiota viime vuosina johtuen siitä, että se sisältää runsaasti vitamiineja ja mineraaleja. Täynnä A-, K- ja C-vitamiinia, samoin kuin hyvä prosenttiosuus päivittäin suositeltavista mineraaleista, ei ole ihme, että lehtikaali luokitellaan yhdeksi superruoasta.

Ruokakaupoissa yleisimmin käytettyä lehtikapselityyppiä kasvatetaan sen kyvystä kestää käsittely-, kuljetus- ja esitysaikaa, ei välttämättä maunsa vuoksi. Kaalia on saatavana kaikenkokoisina, muotoina, väreinä ja tekstuurina, joten pienellä kokeilulla sinun pitäisi löytää ainakin vyöhykkeelle 8 sopiva lehtikaali, joka sopii myös makuhermoihisi.

Kale on nopeasti kasvava vihreä, joka kukoistaa viileässä lämpötilassa ja jotkut lajikkeet muuttuvat jopa makeammiksi pakkasella. Itse asiassa joillakin vyöhykkeen 8 alueilla (kuten Tyynenmeren luoteisosa) lehtikaali jatkaa kasvuaan syksystä talveen ja kevääseen.

Kuinka kasvattaa lehtikaalia alueella 8

Istuta lehtikaalia kasveilla keväällä noin 3–5 viikkoa ennen viimeistä pakkasta ja / tai uudelleen 6-8 viikkoa ennen ensimmäistä pakkasta syksyllä. USDA-vyöhykkeillä 8-10 lehtikaalia voidaan istuttaa jatkuvasti koko syksyn ajan. Syksy on paras aika istuttaa lehtikaalia alueille, joilla talvelämpötila ei laske alle teini-ikäisiä, tai lehtikaalia voidaan kasvattaa kylmässä kehyksessä pohjoisessa.

Aseta kasvit kokonaan aurinkoon osittaiseksi varjoksi. Mitä vähemmän aurinkoa (alle 6 tuntia päivässä), sitä pienemmät lehdet ja varastot. Niiden herkkien lehtien tuottamiseksi kaali olisi istutettava hedelmälliseen maaperään. Jos maaperä on vähemmän kuin hedelmällinen, muokkaa sitä typpipitoisilla komponenteilla, kuten verijauheella, puuvillansiemenjauholla tai kompostoidulla lannalla.

Ihanteellisen maaperän pH-arvon tulisi olla välillä 6,2 - 6,8 tai 6,5 - 6,9, jos juurakotitauti on osoittautunut ongelmaksi puutarhassasi.

Aseta lehtikaalin kasvit 18–24 tuumaa (46–61 cm) välein. Jos haluat isoja lehtiä, anna kasveille enemmän tilaa, mutta jos haluat pieniä, heikkoja lehtiä, istuta lehtikaali lähempänä toisiaan. Pidä kasveja kasteltuina 1-2 tuumaa (2,5–5 cm) viikossa. Pidä juuret viileinä, pidättävät kosteuden ja hidastavat rikkakasveja multaa kasvien ympärillä kompostia tai hienoa kuorta, männyneuloja, olkia tai heinää.

Vyöhykkeen 8 lehtikaalilajikkeet

Supermarketista löydetty lehtikaali on kiharakaali, nimeltään tietenkin sen kiertyneille lehtille, jotka vaihtelevat vaaleanvihreästä purppuraan. Se on vähän katkera puolella, joten korjaa nuoret lehdet jos mahdollista. Kiharakaalia on useita erilaisia, mukaan lukien ylimääräinen kihara skotlantilainen bor-sarja:

• ’Redbor’
• ’Starbor’
• ’Ripbor’
• ’Winterbor’

Lacinato-lehtikalalla, joka tunnetaan myös nimellä dinosaurus kale, black kale, toscana kale tai cavolo nero, on rypistynyt, syvän sinisiä / vihreitä lehtiä, jotka ovat pitkiä ja keihäsmäisiä. Tämän lehtikaalin maku on syvempää ja maisempaa kuin kiharakaalin maku, jossa on ripaus pähkinäistä makeutta.

Punainen venäläinen kaali on punertavan violetti väri ja maku on maku, makea. Se on erittäin kylmä kestävä. Punaiset venäläiset lehtikalehden lehdet ovat litteitä, hieman kuin tammen tai koristekyljen lehdet. Kuten nimestä voi päätellä, se on kotoisin Siperiasta, ja venäläiset kauppiaat toivat sen Kanadaan noin 1885.

Tyyppi lehtikaali, jonka istut vyöhykkeen 8 puutarhaan, riippuu todella kitalaesta, mutta mikä tahansa edellä mainituista kasvaa helposti ja minimaalisesti ylläpidolla. On myös koristeellisia lehtikaalilajikkeita, jotka ovat syötäviä, mutta ovat yleensä tiukempia eivätkä niin makuisia, mutta näyttävät kauniilta astioissa tai puutarhassa.