Viileän kauden puutarhanhoito: Opas talvivihannesten kasvattamiseen

Se, että päivät lyhenevät ja lämpötilat alenevat, ei tarkoita, että joudut sulkemaan puutarhan. Vaikka asut ilmastossa, jossa on kovia pakkasia ja voimakasta lumisadetta, viileä kauden puutarhanhoito on kannattava vaihtoehto, ainakin hetkeksi. Jatka lukemista oppiaksesi viileän sään satoista ja kasvattavista ruokia kylmän vuoden aikana.

Talvikauden vihannekset

Viileällä säällä satoa ovat yleensä lehtivihannekset ja juuret. Hedelmiä tuottavat vihannekset, kuten tomaatit ja kurpitsa, tarvitsevat paljon lämpöä ja auringonvaloa, eivätkä ne oikeastaan ​​sovellu viileään vuodenaikaiseen puutarhanhoitoon.

Lehdet, kuten pinaatti, rukki, kalkki, persilja ja aasialaiset viheriöt, kukoistavat viileässä lämpötilassa ja voivat usein käsitellä ainakin vähäisiä pakkasia. Salaatti on hiukan vähemmän kylmä, mutta maistuu parhaiten viileällä säällä kasvatettuna.

Kale käsittelee kylmää erittäin hyvin ja kykenee selviytymään lämpötiloista, jotka ovat kaukana pakkasesta. Myös ruusukaalit, kaali ja parsakaali ovat hyviä viileän sääkasveja.

Juuret, kuten porkkanat, nauriit, palsternakit ja punajuuret, voivat selviytyä jäätymislämpötiloista ja todella parantaa makuaan, kun kasvi keskittää enemmän energiaa juurikasvuun ja rakentaa sokereita pakkassuojaan.

Cool Season puutarhanhoitovinkkejä

Vaikka monet talvikauden vihannekset selviävät kylmistä lämpötiloista, viileä kauden puutarhanhoito on tehokkaampaa, jos teet muutaman askeleen kasvien pitämiseksi lämpimänä.

Pelkkä multaavan tai kelluvan rivikannen asettaminen voi nostaa maaperän lämpötilaa muutamalla asteella. Kylmän kehyksen rakentaminen viileän sääkasvien yli on vieläkin tehokkaampaa.

Voit venyttää läpinäkyvää muovia PVC-putken rakenteen päälle tai helpommin asettaa heinäpaalit talvikauden vihannesten kehän ympärille ja laittaa vanhan ikkunan yläosaan. Suurin riski, jos teet tämän, on todella liiallisen lämmön kerääminen. Avaa kylmä runko aurinkoisina päivinä, jotta ilmavirta saadaan viileämpää.

Kalliimpi, mutta usein kannattava vaihtoehto on kasvihuonekaasun hankinta. Jopa kylmässä ilmastossa sinun pitäisi pystyä kasvattamaan viileän kauden satoja koko talven ajan.

Jos mikään näistä ei houkuttele sinua, harkitse vihannesten viljelyä sisätiloissa. Yrtit ovat aina käteviä keittiössä, ja pieniä asioita, kuten salaattivihanneksia ja retiisiä, voidaan kasvattaa ikkunalaatikoihin.