Katuk-kasvitiedot - Opi Katuk-pensaan kasvattamisesta

Se on todennäköisesti turvallinen arvaus, että et ole koskaan kuullut Katuk Sweetleaf-pensaista. Se on tietysti, ellet ole viettänyt paljon aikaa tai olet kotoisin Kaakkois-Aasiasta. Joten mikä on Katuk Sweetleaf pensas?

Mikä on Katuk?

Katuk (Sauropus androgynus) on Kaakkois-Aasiaan kotoisin oleva pensas, jota viljellään Kambodžassa, Indonesiassa, Laosissa, Malesiassa, Filippiineillä, Thaimaassa, Vietnamissa ja Intiassa. Se kukoistaa trooppisessa ilmastossa ala-alueen sademetsissä, missä se kasvaa 4–6 jalkaa korkeana.

Lisätietoja Katuk-kasvitiedoista kuvaa sitä pystyssä pensaana, jolla on useita varret ja tummanvihreät, soikeat lehdet. Trooppisessa ilmastossa kasvi pysyy vihreänä ympäri vuoden, mutta viileämmissä ilmastoissa pensas menettää lehdet talvella vain kasvaakseen keväällä. Pensa kukkii kesällä ja laskee pienillä, litteillä, pyöreillä, keltaisista punaisilla kukilla lehden akselissa, jota seuraa violetti hedelmä, jossa on pieniä mustia siemeniä. Kaksi Katuk-pensaata pölytetään ja tuotetaan hedelmiä.

Onko Katuk syötävä?

Saatat ihmetellä Katukin vaihtoehtoista nimeä Sweetleaf, mikä saattaa myös tehdä yhden ihmeen, onko Katuk syötävä. Jep, tarjouskampuille, jopa Katukin kukille, pienille hedelmille ja siemenille, on premium-markkinat. Maun sanotaan olevan kuin herneen, jolla on vähän pähkinämaku.

Sitä syödään Aasiassa, sekä raakaa että keitetyt. Pensaita viljellään varjoisilla alueilla, niitä kastellaan usein ja hedelmöitetään, jotta saadaan nopeasti kasvavia hedelmävinkkejä, jotka ovat samanlaisia ​​kuin parsa. Kasvi on erittäin ravitseva ja noin puolet ravinnostaan ​​proteiineja!

Sen lisäksi, että Katuk on uskomattoman ravitseva, sillä on myös lääkkeellisiä ominaisuuksia, joista yksi on maidontuotannon stimulointi imettäville äideille.

Varoitussana, raa'iden Katuk-lehtien tai -mehujen liiallinen kulutus on johtanut kroonisiin keuhko-ongelmiin. Kaikentyyppisten ongelmien aiheuttamiseen kuluu kuitenkin melko paljon raakaa Katukia, ja miljoonat ihmiset syövät sitä päivittäin ilman haitallisia vaikutuksia.

Katuk-kasvitiedot

Katuk-pensaan kasvattaminen on suhteellisen helppoa, jos asut kosteilla, kuumilla olosuhteilla tai jos pystyt matkimaan tällaisia ​​olosuhteita kasvihuoneessa. Katuk-pensaan kasvattamisessa se toimii parhaiten varjostetulla alueella, samoin kuin sen alkuperäisen sademetsän ymmärtäminen, mutta se toimii myös täydessä auringossa, jos pidät maaperän kosteana.

Katuk leviää helposti veteen asetettujen pistokkeiden avulla tai laittaa suoraan maaperään kostealla varjoisalla alueella. Ilmeisesti pensas voi kasvaa jalkaksi viikossa ihanteellisissa olosuhteissa, vaikka sillä on taipumus pudota yli, kun se tulee liian pitkäksi. Tästä syystä ja uusien versojen herkkyyden kannustamiseksi aasialaiset viljelijät tekevät säännöllistä leikkausta.

Tämä pensas näyttää olevan huomattavasti tuholaisvapaa.