Thai Pepper Plant Info - Kuinka kasvattaa thai paprikaa

Jos pidät viiden tähden mausteisista thaimaalaisista ruuista, voit kiittää thai chili-paprikaa lämmön tuottamisesta. Thai-pippurin käyttö ulottuu myös Etelä-Intian, Vietnamin ja muiden Kaakkois-Aasian maiden keittiöihin. Seuraava artikkeli sisältää tietoa thaimaalaisen paprikan kasvamisesta niille meistä, jotka pitävät tästä ylimääräisestä potista ruokaillamme.

Onko Thai Peppers kuuma?

Thaimaalaisen paprikakasvien hedelmät ovat todella kuumia, kuumempia kuin jalapenot tai serranot. Voit arvostaa heidän tulisia makujaan pitämällä heidän Scoville-luokituksensa 50 000–100 000 lämpöyksikköä! Kuten kaikki kuumat paprikat, myös thaimaalaiset chilipaprikat sisältävät kapsaisiiniä, joka on vastuussa heidän kielensä pistelylämmöstä ja voi polttaa ihoa jopa 12 tuntia.

Tietoja Thai Pepper Plants -kasveista

Thaimaan chili-paprikat toivat Kaakkois-Aasiaan satoja vuosia sitten espanjalaiset konkistadorit. Pippurikasvit tuottivat lukuisia pieniä, 1 tuuman (2,5 cm) hedelmiä. Paprikat ovat vihreitä kypsymättä ja kypsyvät loistavaksi punaiseksi.

Thaimaan chili-kasvien pieni koko, vain noin jalka (30 cm), tekee konttikasvatuksesta täydellisen. Paprikat kestävät kasvin pitkään ja näyttävät erittäin koristeellisilta.

Kuinka kasvattaa thaimaalaisia ​​paprikaa

Kasvaessa ota huomioon kasvien rakkaus lämmöstä ja kosteudesta ja niiden tarve pitkälle kasvukaudelle, joka on 100-130 päivää. Jos asut alueella, jolla on lyhyempi vuodenaika, aloita chilipaprikat kahdeksan viikkoa ennen alueen viimeistä pakkasta.

Kylvä thai-chili-pippurin siemenet juuri hyvin kuivaavan siementen lähtöaineen alle. Pidä siemenet kosteina ja lämpiminä, välillä 27 - 29 ° C. Lämpömatto voi auttaa pitämään lämpötilan. Aseta siemenet etelään tai lounaaseen paljastuneeseen ikkunaan, jotta ne saavat maksimaalisen valon tai täydentävät valoa keinotekoisesti.

Kun kaikki pakkasmahdollisuudet ovat kuluneet alueellesi ja maaperän lämpötila on vähintään 10 ° C, koveta taimet viikon kuluessa ennen niiden siirtämistä. Valitse paikka, joka on auringonvalossa rikkaalla, hyvin kuivaavalla maaperällä, jonka pH on 5,5–7,0, eikä siinä ole ollut tomaattia, perunaa tai muita Solanumin jäseniä.

Kasvit tulisi asettaa 12–24 tuumaa (30–61 cm) välein toisistaan ​​riveille, jotka ovat toisistaan ​​24–36 tuumaa (61–91 cm) tai sijoittaa kasvit 14–16 tuuman (36–40 cm) väliin toisistaan ​​nostettuina vuodepaikkaa.

Thai Pepper käyttää

Tietenkin, nämä paprikat elävöittävät erilaisia ​​ruokia, kuten edellä mainittiin. Niitä voidaan käyttää tuoreina tai kuivina. Kuivatut pippuriseppeleet tai muut ripustimet antavat sisustuksellesi värin purskautuneen, samoin kuin ruukkutettu thaimaalainen pippurikasvi, jolla on runsas, iloinen punainen hedelmä. Kuivaa thaimaalainen thai chili paprika käyttämällä dehydraattoria tai uunia alhaisimmassa lämpötilassa.

Jos et halua kuivata paprikaa tulevaa käyttöä tai koristelua varten, säilytä paprikaa muovipussiin jääkaapissa jopa viikon ajan. Muista käsitellessäsi näitä paprikaa käyttää käsineitä. Älä koskaan kosketa kasvosi tai hiero silmiäsi.