Onko kamomilla syötävä - opi syötävien kamomien käytöstä

Kamomilla on kaunis yrtti, joka aromottaa yrttitarhan joukolla pieniä, päivänkakkaramaisia ​​kukkasia koko suuren kasvukauden ajan. Perinteisesti monet sukupolvet ovat arvostaneet kamomilla parantavia ominaisuuksiaan, ja tähän päivään mennessä ihmiset luottavat kamomillateeseen rauhoittaakseen kuohuneita hermoja ja rentoutuakseen nukkumaan mennessä. Mutta onko kamomilla syötävää, ja jos on, mitkä kamomillin osat ovat syötäviä?

On viisasta tietää tosiasiat ennen kamomillakasvien syömistä. (varovaisuus: Älä koskaan syö kasveja, jos et ole täysin varma!) Lue syötävien kamomien yksityiskohdat.

Onko kamomilla syötävää?

Kyllä, kamomillalehdet ja kukat ovat molemmat täysin turvallisia syödä, muutamalla varoituksella.

• Varmista, että yrttiä ei ole ruiskutettu torjunta-aineilla tai rikkakasvien torjunta-aineilla.
• Käytä kamomilla varoen, jos olet allerginen ambulanssille, koska kamomilla voi aiheuttaa allergisia reaktioita joillekin henkilöille.

Syö kamomillakasveja

Nyt kun varoitukset ovat poissa käytöstä, tässä on joitain ehdotuksia syötävän kamomillin käytöstä:

• Useimmat ihmiset käyttävät kukintoja, koska kirkkaankeltaisilla keskuksilla on maku, omenamainen maku. Ruskista muutama murskattu tai kuivattu kamomikukka kuumassa voissa, sekoita sitten kaurajauhoksi tai muuhun kuumaan viljaan.
• Tee kamomilla sydämellinen omenajuustolla, pienellä määrällä hunajaa ja muutamalla tuoreella tai kuivatulla kamomillakukalla. Voit lisätä myös appelsiinia, sitruunaa, ylikypsiä marjoja, kanelitankoja tai jopa pippuria. Annetaan seoksen istua yön yli, jotta maku kehittyy, ja sitten suodattaa. Aseta sydämellinen puhtaan lasipulloon tai purkkiin ja säilytä jääkaapissa. Kaada sydämellinen jäätelön päälle tai käytä sitä lasitettuna jälkiruokia.
• Lisää pieni määrä kamomikukkia rapeaksi keittämiseen seuraavan kerran, kun teet omenaa, persikkaa tai marjaa rapeaksi.
• Luo kamomilikeri sekoittamalla kuivattuja kamomikukkoja vodkan ja pienten määrien hunajan ja sitruunan kuoren kanssa. Anna liköörin infusoida 2–4 ​​viikkoa, suodata sitten hyvin.
• Infusoi kamomillakukat manteliöljyyn. Käytä kamomillaöljyä salaatteihin tai kalaruokiin tai sekoita se majoneesiin lisätäksesi makua voileipiin.
• Lisää muutama kukinta lisätäksesi väriä ja makua tuoreeseen vihreään salaattiin. Voit käyttää myös lehtiä, vaikka niiden maku saattaa olla hiukan katkera.
• Tee kamomitee. Sekoita kaksi tai kolme ruokalusikallista murskattua kamomikukkia kupissa kiehuvaa vettä. Anna teen hautua 5-10 minuutin ajan, suodata sitten ja juo. Lisää hunaja ja sitruuna maun mukaan, jos haluat.