Kirjoittaja: Bonnie L. Grant, Sertifioitu Kaupunkien Maataloustieteilijä Scotch Bonnet -pippurikasvien melko suloinen nimi on ristiriidassa heidän mahtavan leimautumisensa kanssa. Scoville-asteikolla, jonka lämpöarvo on 80 000 - 400 000 yksikköä, tämä pieni chili-pippuri ei ole heikko sydämestä. Kaikkien mausteisten ystäville...
Lue Lisää